Meest recente posts naar alle recente posts »

Hoe maak je een basis mayonaise | simoneskitchen.nl

Koop nooit meer mayonaise, zelf maken is super simpel

Mayonaise in 1 minuut Kun jij je nog herinneren hoe je de eerste keer mayonaise maakte? Ik weet wel nog dat het een compleet drama was. Volgens mij woonde ik in die tijd nog thuis en om wat voor reden dan ook, had ik...

Zelf yoghurt maken | simoneskitchen.nl

Zelf yoghurt maken is heel eenvoudig

Maak zelf je eigen yoghurt Je kunt natuurlijk heel goed lekkere en gezonde yoghurt gewoon in de winkel kopen. Aan yoghurt soorten is niet direct een gebrek en de meesten zijn allemaal puur natuur dus waarom zou je eigenlijk kiezen voor het zelf maken...

Zelf tahini maken | simoneskitchen.nl

Wat is tahini en hoe maak je het zelf?

Tahini zelf maken Tahini kennen de meesten van ons wel als de sesampasta die veel gebruikt wordt in de keuken van het Middenoosten. Kon je vroeger niet heel makkelijk aan dit fijne goedje komen, tegenwoordig is het een stuk eenvoudiger om tahini te vinden....

Kip mango burgertjes | simoneskitchen.nl

Whole30: Mango-kip ontbijtburgers

Whole30 Afgelopen maandag begon ik aan mijn 7e whole30… Het is weer eens tijd om de puntjes weer op de i te zetten. En stiekem hoop ik dat ik dan eindelijk weer eens wat beter ga slapen en minder opvliegers heb. Gek word ik...