Meest recente posts naar alle recente posts »

Taco's | simoneskitchen.nl

Dudefood: Taco met een knipoog naar Azië

East meets South Je hoort regelmatig zo’n opmerking van: ‘East meets West’, maar eigenlijk nooit iets in de geest van: ‘East meets South’. En dat vind ik raar. Want wanneer je Oost en Zuid mixt, kun je ook hele leuke dingen krijgen. Ik ga...

Tropische salade met mango en spelt | simoneskitchen.nl

De ultieme ‘laat de zomer maar komen’ salade

Terug in de tijd Is het je wel eens opgevallen hoezeer herinneringen aan bepaalde momenten in je leven zijn gelinkt met eten? Geef me een bordje met poffertjes en ik zit weer samen met mijn familie als kind in de poffertjeskraam in Laren. Bij...

Bloemkool en mangosalade | simoneskitchen.nl

Whole30: Makkelijke bloemkool en mangosalade

It’s spring, it’s spring…. De lente zit in de lucht. Je hoort het door de vogeltjes die ’s morgens voor dag en dauw al aan het tetteren zijn. Je ruikt het en bovenal zie je het aan alle ontluikende knoppen overal. Het kan me...

Zwarte rijstpudding met mango en passiefruit | simoneskitchen.nl

Jamie’s zwarte rijstpudding met mango en passiefruit

Zwarte rijst Hoe gaaf ziet dit ontbijtje eruit? Ik kwam het recept tegen in het boek Superfood van Jamie Oliver en ik werd op slag verliefd op de kleuren van dit ontbijt annex dessert. En het toeval wilde dat ik al een hele tijd...