Groene smoothie met papaya en ananas

Groene smoothie met ananas en papaya | simoneskitchen.nl

Groene smoothie

Het is een kwestie van ‘je houdt ervan of je vindt het niks’… een groene smoothie. Althans, ik vind ze soms lekker en soms niet dus misschien ligt het er ook geheel aan wat je erin stopt. Hoe dan ook vind ik zowel groentesapjes als smoothies een ideale manier om overtollige groente en fruit toch op te maken. En ja ik snap dat je beter de hele groente en het hele fruit kunt eten want dan zitten alle vezels er nog in enzovoort enzovoort. (de vezels zitten ook nog in een smoothie maar zijn wel ‘gesneden’ dus minder effectief… schijnt)

Simoneskitchen - Welke koolhydraatarme producten moet je altijd op voorraad hebben - Salade kip en spinazie | simoneskitchen.nl

Welke koolhydraatarme producten moet je altijd op voorraad hebben?

In mijn eerdere blog posts over koolhydraatarm eten vertelde ik je hoe je kunt beginnen met deze leefstijl. In dit artikel wil ik je graag meenemen in een ander, niet geheel onbelangrijk onderdeel. Vandaag gaan we het namelijk hebben over de koolhydraatarme producten die...

Bladerdeegtaartje met zalm | simoneskitchen.nl

Bladerdeeg zalmtaartje met roomkaas

Zalmgerechtje Nadat ik de feestelijke zalmsalade had gemaakt, was er nog aardig wat zalm over (want we zijn maar met twee personen hier natuurlijk) dus bedacht ik dit snelle voorgerechtje. Ideaal als kerstvoorgerecht natuurlijk maar elk moment van het jaar lekker. Je bakt het...

Snelle cheesecake met port en blauwe bessen | simoneskitchen.nl

Snelle cheesecake met port en blauwe bessen

Snelle cheesecake met een twist Verheugen jullie je ook al een beetje op de aankomende (aanstormende) decembermaand? Ondanks dat het vaak ook een drukke periode is kan ik intens genieten van een gezellig aangekleed huis met kerstlampjes, lekker eten met familie en vrienden en…....

Is het echt alweer twee jaar geleden??

Ik realiseerde het me vorige week ineens: binnenkort is het alweer twee jaar geleden sinds het ongeluk. Gek dat het gezegde ‘time flies when you’re having fun’ dus eigenlijk ook blijkt te kloppen als het niet zo erg fun is. En ‘life goes on’,...

Even voorstellen – Remke

Even voorstellen Mijn naam is Remke Vet, ik woon samen met mijn vriend in Voorburg. Sinds 2014 werk ik als zelfstandige en doe ik freelance opdrachten aan zowel de inkoop als marketing kant bij verschillende bedrijven in de retail of bij merk leveranciers.

In de ban van fermenteren | simoneskitchen.nl

In de ban van Fermenteren

In de ban van fermenteren Fermenteren; ik had er nog nooit van gehoord! Tot ik naar een kook- experience ging en er mee in aanraking kwam. Huh, wat is fermenteren? Het is eigenlijk een rottingsproces, of netter gezegd; een vóór vertering. Ik doe het...