Simone's Kitchen
Regenboogsalade met kip
juli 19, 2019

Snelle regenboogsalade met gepocheerde kip

Een lekker makkelijke en snelle lunchsalade waarbij je meteen aan je groente hoeveelheid voor de dag zit.

Lees verder »

Subscribe

Schrijf je in voor nieuwe posts via email

Schrijf je in en ontvang een 7 dagen paleo maaltijdplan!

Meest recente posts

naar alle recente posts »

Subscribe

Schrijf je in voor nieuwe posts via email

Schrijf je in en ontvang een 7 dagen paleo maaltijdplan!

Instagram

  • Arrowroot.. ⁠ Arrow...wie? Misschien heb je nog nooit van arrowroot gehoord. Of misschien gebruik je het wel dagelijks. Arrowroot is een natuurlijk alternatief voor bijvoorbeeld maizena en wordt veel gebruikt in de paleo keuken. Het heeft een sterke bindingskracht en je schijnt er zelfs je zoete aardappelfrietjes krokant mee te krijgen (dat ga ik dus binnenkort eens uitproberen want tot nu toe is dat nog niet gelukt!)⁠ Vandaag online een nader kijkje naar arrowroot (pijlwortel) en wat je er allemaal mee kunt! Gebruik jij het wel eens of heb je er nog nooit van gehoord?⁠ #arrowroot #bindingsmiddel #paleoingredient #ingredient #ingredientinformatie #pijlwortel #simoneskitchennl #simoneskitchen #paleo #paleokeuken #info #linkinbio #instafood
  • Alle kleuren van de regenboog...⁠ Nou ja, misschien niet helemaal maar lekker kleurig is deze salade wel toch? En belangrijker: het is ook nog eens heel lekker. ⁠ Dit soort salades zijn hier favoriet voor de lunch. Meteen flink wat groente naar binnen (het zijn allemaal rauwe groentes dus qua gewicht zit je zo aan je minimum voor de dag) en met de gepocheerde kip is het toch een relatief licht gerecht. Het blijft ook redelijk goed dus je kunt het makkelijk meenemen naar je werk. wel handig om dan de groentes apart te houden anders is alles rood van de biet. Maakt voor de smaak niet uit maar het oog wil ook wat! Je vindt het recept in #linkinbio! ⁠ #salade #salades #paleo #paleosalade #paleorecepten #linkinbio #paleolifestyle #healthyfood #veggies #eatyourveggies #everydayhealthy #simoneskitchennl #simoneskitchen #raw #rawfood #lunch #healthylunch #instafood #delicious #beet #carrots #chicken
  • Christiana...⁠ Bij ons bezoek aan Kopenhagen kregen we van de receptionist van ons hotel als tip om eens naar Christiana te fietsen (ja, we hadden fietsen gehuurd.. Een aanrader als je in Kopenhagen bent) en wat een top tip was dat. ⁠ Christiana is een vrijstaat en een uniek plekje in Kopenhagen waar je echt geweest moet zijn. Vind ik dan. Het is alsof je heel even in een ander land bent en er zijn de mooiste muurschilderingen waarvan dit mijn favoriet was. ⁠ Vandaag online ook het verhaal van Marleen van @bijzonderplekje over haar reiskeuzes. Als je naar de homepage gaat zie je hem vanzelf! #travel #kopenhagen #travelthursday #christiana #denemarken #danmark #simonestravels #simoneskitchennl #freetown #nevernottraveling #travelblog #travelblogger #citytrip #travelphoto #travelphotography #wanderlust #travelgram #instatravel #explore #photography
  • Ja ja en omdat ik natuurlijk nog niet genoeg te doen heb 🤣 is er nu ook de Simone's Kitchen podcast! Whiehoo! Ok, ik was daar al een tijdje mee bezig hoor, maar vandaag is episode 2 gelanceerd met wat meer duidelijkheid over het onderwerp waar ik over ga "lullen"... Als je de #linkinbio volgt kun je je abonneren via itunes op de podcast (of niet. No hard feelings...) ⁠ Ik ben in ieder geval super enthousiast dus een aantal van jullie ga ik binnenkort lastig vallen voor een interview! O en je kunt de podcast ook gewoon luisteren via de site. Als je daar naar toe gaat is het de nieuwste post van vandaag.⁠ #stuiterstuiter #podcast #achjeleeftmaareenkeertoch #simoneskitchennl #hoeouderhoegekker #gezondheid #healthcoach #datwordtgezellig⁠
  • Mogguh!⁠ Voor deze foto gebruikte ik voor de verandering eens mezelf als "model". Altijd een beetje gepruts als je in je eentje bent en een beetje goed mikken ook. Haha... In dit geval was het mikken makkelijk omdat ik scherp kon stellen op dat glas eronder maar dan nog moest ik het een paar keer over doen want dan had ik mijn hand weer gek of dan was ik net weer buiten beeld of stond ik net weer niet helemaal goed. Ach goed voor de lichaamsbeweging! Gebruik jij jezelf wel eens als handenmodel? Ik weet dat toppers als @boxofspice de kunst van de handen fotografie hebben geperfectioneerd... Nu zijn mijn handen niet zo fotogeniek. Dus dat helpt niet mee. Maar een beetje grappig vind ik het eigenlijk ook wel weer. 🙃⁠ #handenmodel #foodfotografie #foodfotografieschool #handen #beweging #smoothie #ochtend #fotografie #foodfoto #foodphotography #breakfast #earlymorning #simoneskitchennl #foodphotographer #instafood #glasses #linkinbio ⁠ ⁠
  • Focaccia!⁠ Brood bakken en ik... ik heb het al vaker gezegd, maar ik zeg het nog maar een keer, dat is geen goede combinatie. Ik heb simpelweg geen "broodbakgen" en een dramatisch gebrek aan geduld... Het gevolg is dat mijn brood standaard niet lang genoeg is gekneed en dus niet luchtig is. De smaak is altijd wel ok hoor, maar ja een beetje lucht is ook wel leuk.⁠ De uitzondering op de regel is een focaccia. Op de een of andere manier lukt die meestal wel. En nu denk je vast: ja dat zie ik want deze ziet er geweldig uit. Maar... disclaimer: deze is gebakken door @esfactory. Hij staat in mijn boek (Heerlijke Chaos) en aangezien ik niet zo erg mobiel was tijdens de shoot (lees: ik zat in een rolstoel) heeft Esmée heel veel gedaan en @alexstyling natuurlijk. Zonder die twee was dat boek er dus nooit gekomen. Maar goed, brood dus... Als er iemand goed brood kan bakken dan is het Esmee. Dus als ik brood bak dan is het meestal aan haar hand. En dan nog verpruts ik het. Hahaha... Behalve dus die focaccia. Die kan ik dan weer wel maken. Nou ja lang verhaal voor een stukje brood, maar je vindt het recept voor dit overheerlijke brood vandaag online. Het brood is met zeezout en rozemarijn. #focaccia #broodbakken #brood #esfactory #italiaansbrood #lekkerbrood #simoneskitchennl #foodfotografie #foodphoto #foodphotography #instafood #foodie #foodfoto #foodstyliing⁠ #recepten #lunch #bakken #inspiratie #healthyfood
  • Griekse pate...⁠ Heb je wel eens zelf pate gemaakt? Dit recept staat in mijn boek Heerlijke Chaos (nu voor slechts € 15,- te koop incl verzendkosten!! Check de link in bio!) en het is eigenlijk verrassend eenvoudig! En heel erg lekker. Ik hou van een beetje grove structuur maar je kunt het natuurlijk ook fijner maken als je daar meer van bent. ⁠ Vandaag eerst even sporten, dan onderweg naar Den Haag op kraamvisite bij @healthcreators. Geen baby maar hondje! (vind ik ook leuker dan een baby. Haha...)⁠ Jullie nog leuke plannen vandaag of vooral werk?⁠ Fijne week!⁠ #pate #heerlijkechaos #maandagochtend #homemade #lekker #simoneskitchennl #simoneskitchen #zelfgemaakt #zelfgemaaktepate #foodphoto #foodphotographer #cookbook #kookboek #linkinbio⁠ ⁠
  • Goedenmorgen! ⁠ Nog leuke plannen voor deze - ietwat bewolkte - zondag? ⁠ Ik niet en dat is altijd een beetje gek. Net alles afgemaakt voor @paleomagazinenl, administratie is gedaan, blog is bijgewerkt, nieuwsbrief staat klaar.... Dus heb ik niks te doen vandaag. Word ik altijd een beetje onrustig van. Hoe stom is dat? ⁠ Boekje lezen dan maar? 🙃⁠ Deze sandwich is zeer geschikt voor een luie zondagmiddag. Goed zuurdesem brood, rijpe camembert, beetje spek en walnoten. Dat klinkt al goed of niet? #linkinbio⁠ Fijne zondag!⁠ ⁠ Goodmorning! ⁠ Any plans for today? It's a bit cloudy and grey at the moment. I have no plans for today which always feels slightly weird. I've done all my chores and updated everything so now I have nothing to do. I'm not good in doing nothing, so it makes me kind of restless. Which I know is ridiculous... I think it will be reading a book. What are your plans for the day?⁠ ⁠ #zondag #luiedag #brood #sandwich #camembertsandwich #easy #simoneskitchennl #linkinbio #food #foodie #lunch #instafood #cheese #bread #foodphotography #sandwiches

Follow Me!

©2019 Simone's Kitchen. Design by Purr.