Meest recente posts naar alle recente posts »

Zelf hoisinsaus maken | simoneskitchen.nl

Zelf hoisin saus maken (zonder suiker)

Zelf hoisinsaus maken De Aziatische keuken is een van mijn favoriete keukens. Sterker nog, als ik moet kiezen tussen de Italiaanse keuken of de Aziatische dan weet ik niet welke ik ga kiezen. Nu is ‘Aziatisch’ ook nogal vaag want er zit echt veel...

Zoete aardappeltosti | simoneskitchen.nl

De makkelijkste zoete aardappeltosti

Een tosti maar dan net even anders Een tijdje terug begon Esmée tijdens een fotoshoot over het ontbreken van een broodrooster in de studio. Nu zijn daar wel manieren voor te bedenken natuurlijk maar soms werkt een broodrooster natuurlijk gewoon sneller en makkelijker. Een...

Vegan kokos pannacotta met passiefruit | simoneskitchen.nl

Lekker en makkelijke vegan pannacotta met passiefruit

Vegan pannacotta en agar agar De allereerste keer dat ik iets ging maken met agar agar leek het me simpel: je neemt de hoeveelheid die je als vervanging van gelatine gebruikt, doet ongeveer hetzelfde en voila. Nou laat ik het zo zeggen: dat werkte...

Hoe plan je je roadtrip | simoneskitchen.nl

Hoe plan je je roadtrip?

Alweer te lang geleden Ongelofelijk dat het inmiddels alweer bijna drie maanden is geleden dat we door het mooie oosten van Amerika reden met onze toettoet. Ondanks het feit dat die achterlijke Trump daar nog steeds aan de macht is blijf ik het een...