Tag

honing

Havermout ontbijtbakjes | simoneskitchen.nl
Ontbijt

Havermout ontbijt bakjes

Havermout: ik ben er fan van. Deze havermout bakjes zijn dan weer eens een hele andere manier om je havermout te nuttigen. Even lekker krokant bakken in de oven, vullen met verse yoghurt, fruit, nootjes en een paar blaadjes fris groen en je hebt een top ontbijt.

Read more
Kokos frambozen mousse | simoneskitchen.nl
Boek reviews, Gezond, Zoet & dessert

Boekreview Deliciously Ella elke dag: kokos-frambozenmousse

Deliciously Ella Ella Mills heeft waarschijnlijk weinig introductie meer nodig bij de meesten van jullie, maar mocht je haar nog niet kennen: Ella is van het blog Deliciously Ella. Vanwege een ernstige ziekte die ervoor zorgde dat ze bijna fulltime aan bed gekluisterd was, begon Ella zich meer te verdiepen in voeding en wat het met je doet. En veranderde ze uiteindelijk haar eigen voeding naar een volledig plantaardige voeding. Die ziekte is inmiddels in…

Read more
Zelf muhammara maken | simoneskitchen.nl
Bijgerecht, Persoonlijk, Vegan, Vegetarisch

Van vlees naar vega en muhammara

Het zat er al een tijdje aan te komen… en als je Dudefood dinsdag hebt gelezen waarin Tom op geheel eigen wijze weer eens uit de doeken heeft gedaan hoe het zit (nou ja en dat dan met een korreltje zout nemen he mensen!) dan heb je al gezien dat ik besloten heb om vegetarisch te gaan eten. Dat heeft meerdere redenen maar de voornaamste is toch wel de toestanden in de vleesindustrie en het…

Read more
Ontbijtcake met blauwe bessen | simoneskitchen.nl
Ontbijt

Glutenvrije ontbijtcake met blauwe bessen

Ontbijtcake Mijn hoofd zit nog steeds geheel vol met watten door die rotverkoudheid. Ik dacht maandag nog dat het wel snel over zou gaan maar voorlopig lijkt het alleen maar erger te worden. Bijkomend voordeel wel dat ik deze week gelukkig niet mega druk ben, want pfff, daar moet ik echt even niet aan denken. Afgelopen maandag nog wel wezen trainen, want toen ging het nog wel, maar voor donderdag toch maar even afgezegd. Teveel…

Read more
Ontbijt, Product reviews, Snacks & drankjes

Videorecept en review Braun multiquick 9 staafmixer

Ja hoor, we hebben weer eens een gezellig filmpje.. 🙂 Ik kreeg een Braun multiquick staafmixer ter review opgestuurd en het leek me leuk om dit nu eens te testen in plaats van alleen maar tekst. Dus nou hier komt ie dan… O en vergeet vooral niet om je te abonneren op mijn youtube kanaal… O en ik blijf wel heel hardnekkig blender zeggen, maar we hebben het hier natuurlijk over een staafmixer. Review Braun…

Read more
Snelle rijstsalade | simoneskitchen.nl
30 minuten recept, Gezond, Salades, Vegan, Vegetarisch

Snelle rijstsalade en eten ‘uit de koelkast’

Snelle rijstsalade Het is best een beetje gek, hoe slechte eetgewoontes je ineens lijken te besluipen zonder dat je het eigenlijk helemaal goed in de gaten hebt. Zo ben je druk met een whole30 en heb je wilde plannen om de rest van je leven mega gezond te eten en zo kom je ineens tot de ontdekking dat je de laatste tijd wel erg vaak naar de fast food keten om de hoek rent om…

Read more
Samenwerkingen, Vis

HelloFresh blog battle #6: De uitslag!

SPONSORED Een paar weken geleden was het zover! De blogbattle tussen Simone’s Kitchen en Vivonline ging van start en natuurlijk wonnen we glansrijk… 🙂 Tijdens de blogbattle strijden elke week twee blogs tegen elkaar en recreëren het winnende recept uit de tv serie Over smaak valt te twisten. De deelnemers kregen vervolgens een HelloFresh Maaltijdbox binnen met het recept en konden zelf aan de slag. Vervolgens kon er gestemd worden op de mooiste foto op…

Read more
zelfgemaakte granola | simoneskitchen.nl
Gezond, Ontbijt, Recepten

Zelf granola met noten maken

Granola, muesli, cruesli of wat voor fancy naam je er ook aan wilt geven: feit is dat dit mengsel echt enorm lekker is. Natuurlijk kun je granola prima in de supermarkt kopen, maar dan weet je niet precies wat er in zit natuurlijk en hoewel ik ook nog wel eens lui ben en ga voor cruesli uit een pak, gaat er toch echt niks boven zelfgemaakte granola. Bovendien vond ik dat ik na de whole30…

Read more
Feestdagen, Gezond, Glutenvrij, Koek en gebak, Paleo - Whole30, Recepten, Zoet & dessert

Glutenvrije cupcakes met vers fruit – feestje! Whole30 is voorbij!

Stel, je hebt een feestje en je wilt jezelf en/of anderen trakteren op wat lekkers. Blijkt dat er iemand tussenzit die glutenvrij eet en je zit enigszins met je handen in het haar. Nou, dat is niet langer nodig, want deze cupcakes zijn ‘the next best thing’. Ik maakte ze zondag, terwijl we nog in onze whole30 zaten, maar ik wilde graag meedoen met de Blogparade van radbag en had gewoon zin om cupcakes te…

Read more
Gezond, Glutenvrij, Recepten, Salades, Vegetarisch

Honing en bietjes quinoa

Herkennen jullie dat? Dat sommige dingen er in je hoofd veel beter uitzien als in de praktijk? Nou ja, deze salade is er een typisch voorbeeld van. Lekker, dat wel, maar om het lekker op de foto te krijgen was even wat ingewikkelder (en is mislukt. Haha) maar goed het gaat uiteindelijk om de salade zelf en daar is niks mis mee. Ik had nog wat spinazie in de koeling liggen, nog wat champignons en…

Read more
Ontbijt, Recepten, Samenwerkingen

Cherry Bomb havermout crumble en win een plek in het Quaker Ontbijtboek

Het Quaker ontbijtboek Sponsored. We hebben best een beetje een maf leven, zoals ik denk ik al vaker heb gezegd. Druk, maf maar wel (meestal dan) heel erg leuk. Er zijn dan ook dagen dat Tom en ik elkaar niet zo bijster veel zien. Dan is het vooral ‘s avonds nogal eens ‘hallo en dag’ in het voorbijgaan. Maar waar we wel altijd tijd voor maken is het ontbijt. Zelfs in de weekenden dat Tom…

Read more
Wentelteefjes met ricotta en aardbeien | simoneskitchen.nl
Lunch, Ontbijt, Sandwiches, Zoet & dessert

Zomerse wentelteefjes met aardbeien en ricotta

Pffft, ben ik even blij dat ik op mijn kont zit… Ik was ‘vrij’ gisteren namelijk dus dat betekende dat ik nog vijf foto’s moest schieten voor mijn boek, een foto voor een klant moest maken, een blogpost die op de planning stond, boodschappen moest ik nog doen en o help, ik had geen recepten meer om over te bloggen. Dat komt eigenlijk niet zo heel vaak voor. Ik heb meestal nog wel ergens wat…

Read more