Smoothiebowl met koekkruiden en amandelboter

De smaken van de winter in je ontbijt!
Smoothiebowl met appel

Herfst

Nou ja officieel is het natuurlijk nog geen herfst maar de afgelopen dagen voelde het wel zo. Herken je dat? Dat je op gegeven moment ruikt dat de herfst zijn intrede aan het doen is? Zover is het trouwens nog niet want ik heb de herfst nog niet geroken (dat klinkt ook gek..) maar met al die regen voelt het wel als herfst! Alhoewel de laatste paar dagen wel een tikkie beter lijken te zijn, dus er is nog hoop!

Verwarmende smaken

Ondanks het feit dat het dus eigenlijk nog steeds volop zomer is of hoort te zijn, heb ik wel deze overheerlijke smoothiebowl voor je. Met smaken die je lekker opwarmen. Voor mij zijn dat koekkruiden. Eigenlijk een verzamelnaam voor gember, kaneel, kardemom, nootmuskaat en kruidnagel. Dus heb je geen koekkruiden in huis dan kun je dat natuurlijk ook los toevoegen.

Smoothiebowl met amandelboter
Nog geen review

Smoothiebowl met amandelboter en koekkruiden

Kooktijd 10 minuten
Porties1 persoon

Ingrediënten

  • 200 gr kokosyoghurt
  • 1 banaan
  • 2 tl koekkruiden
  • 1 el amandelboter

Topping:

  • 1 appel in blokjes
  • 1 el honing
  • ½ tl kaneel
  • 2 el walnoten gehakt
  • 1 tl sesamzaad

Benodigdheden

Instructies

  1. Doe yoghurt, banaan, kruiden en amandelboter in een blender en draai glad. Doe over in een kom. Beleg de yoghurt met je topping, sprenkel er wat honing overheen en eet direct.
Auteur receptSimone

Voedingswaarde informatie per portie:

Calorieën: 577kcal | Koolhydraten: 86g | Eiwit: 9g | Vet: 28g | Verzadigd vet: 6g | Natrium: 7mg | Kalium: 825mg | Vezels: 12g | Suiker: 58g | Vitamine A: 174IU | Vitamine C: 19mg | Calcium: 225mg | Ijzer: 3mg

Disclaimer:

De genoemde waardes zijn gebaseerd op standaard tabellen en hier kunnen geen rechten aan worden ontleend. Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

Categorieën:

Ook lekker is mijn extra groene smoothiebowl!

Plaats een reactie

Recept rating




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Over Simone

Foodfotograaf | Food- en travelblogger | Receptontwikkeling |

Houdt van groentes en wil zoveel mogelijk verschillende soorten op tafel zetten. Ik wil jou inspireren om eens aan de slag te gaan met diverse groentes én fruit. Kies eens voor minder bekende soorten. Ik laat je zien wat je ermee kunt!