Weinig afwas en toch een lekkere maaltijd op tafel? Daar zijn makkelijke eenpansgerechten ideaal voor. Alles wordt in één pan bereid, de smaken trekken lekker in elkaar en je hebt na afloop geen aanrecht vol pannen om af te wassen. Ideaal voor drukke doordeweekse dagen!
En een eenpansgerecht kan echt van alles zijn. Denk aan klassiekers als chili con carne en chili sin carne, een romige pasta met ricotta en citroen of een goedgevulde stoofschotel. De meeste recepten in dit overzicht maak je gewoon in een pan op het fornuis, maar ik heb ook een paar lekkere slowcooker recepten toegevoegd en zelfs een beef stroganoff uit de Instant Pot.
In totaal vind je hier 21 makkelijke eenpansgerechten. Van snelle maaltijden die binnen een half uur op tafel staan tot stoofgerechten die wat langer nodig hebben, maar waar je zelf nauwelijks werk aan hebt. Lekker makkelijk, lekker gevarieerd en vooral: weinig afwas!
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Kooktijd 10 minuten min
Totaaltijd 20 minuten min
Dit lekkere eenpansgerecht van orzo met pompoen, spinazie en feta is makkelijk en ideaal als doordeweekse maaltijd. Ook goed te bewaren of in te vriezen.
Voorbereidingstijd 20 minuten min
Slowcooker 8 uur uur
Totaaltijd 8 uur uur 20 minuten min
Dit heerlijke slowcooker recept maak je met kip, aardappels en pinda.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Kooktijd 2 uur uur
Totaaltijd 2 uur uur 10 minuten min
Een heerlijk romige risotto uit de slowcooker met pompoen en paddenstoelen
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Kooktijd 20 minuten min
Totaaltijd 30 minuten min
Heerlijke beef stroganoff die je eenvoudig maakt in de instantpot
Voorbereidingstijd 20 minuten min
Kooktijd 1 uur uur 30 minuten min
Totaaltijd 1 uur uur 50 minuten min
Een heerlijke Franse klassieker die perfect is voor de herfst en winter!
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Kooktijd 15 minuten min
Totaaltijd 20 minuten min
Een lekker snel eenpansgerecht met garnalen. Staat binnen 20 minuten op tafel, bevat lekker veel spinazie en is makkelijk aan te passen met nog meer groente. Ik eet het zelf meestal met bloemkoolpuree, maar aardappelpuree is ook heerlijk!
Voorbereidingstijd 20 minuten min
Kooktijd 2 uur uur
Totaaltijd 2 uur uur 20 minuten min
Vindaloo is een heerlijk Indiase curry (met Portugese invloeden) die lekker pittig is en gemaakt wordt met varkensvlees of kip.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Kooktijd 45 minuten min
Totaaltijd 55 minuten min
Heerlijke pasta met pompoen, chorizo en salie
Voorbereidingstijd 15 minuten min
Kooktijd 20 minuten min
Totaaltijd 35 minuten min
Een lekker stevig eenpansgerecht van bonen, mais en rijst
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Kooktijd 20 minuten min
Totaaltijd 30 minuten min
Een lekkere en makkelijke vegetarische pasta met doperwten, courgette en blauwe kaas
Voorbereidingstijd 20 minuten min
Kooktijd 25 minuten min
Totaaltijd 45 minuten min
Lekker makkelijk is deze lasagne uit de pan
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Kooktijd 10 minuten min
Totaaltijd 20 minuten min
Vandaag een lekker makkelijk roerbak gerecht van postelein, paprika en paddenstoeltjes
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Kooktijd 30 minuten min
Totaaltijd 40 minuten min
Een pittig rijstgerecht met kip en zelf gemaakte Cajun kruiden
Voorbereidingstijd 15 minuten min
Kooktijd 30 minuten min
Totaaltijd 45 minuten min
Lekker makkelijk en lekker pittig is deze zoete aardappel en spinazie dahl
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Kooktijd 20 minuten min
Totaaltijd 25 minuten min
Deze romige pasta met ricotta en citroen maak je eenvoudig in een enkele pan. Serveer met een grote groene salade of voeg groente toe aan de pasta
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Kooktijd 20 minuten min
Totaaltijd 25 minuten min
Een lekker stevige stoofschotel met gehakt, courgette, paddenstoelen en bleekselderij. Ideaal om te serveren met bijvoorbeeld aardappelpuree, pasta of gebakken aardappeltjes.
Voorbereidingstijd 15 minuten min
Kooktijd 15 minuten min
Totaaltijd 30 minuten min
Dit heerlijke recept voor een chili con carne is van niemand anders dan Jamie Oliver. Je gebruikt twee soorten bonen, wat dit recept net weer even anders maakt dan wat je wellicht gewend bent.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Kooktijd 10 minuten min
Totaaltijd 20 minuten min
Heerlijke comfortfood met deze chili sin carne oftewel bruine bonenschotel zonder vlees
Voorbereidingstijd 20 minuten min
Kooktijd 1 uur uur 30 minuten min
Totaaltijd 1 uur uur 50 minuten min
Lekkere stoofschotel met varkensvlees. Makkelijk om te maken en perfect voor een lekker stevige kom comfortfood
Voorbereidingstijd 15 minuten min
Kooktijd 45 minuten min
Totaaltijd 1 uur uur
Een lekker vullende Italiaanse maaltijdsoep.
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Kooktijd 15 minuten min
Totaaltijd 20 minuten min
Een lekker stevige winterse maaltijd is deze captains dinner. Je kunt het aanvullen met allerlei extra's en extra groente als je dat wilt.