21 x Makkelijke eenpansgerechten

21 x makkelijke eenpansgerechten voor elke dag. Van snelle pasta en chili tot heerlijke stoofgerechten uit de slowcooker. Makkelijk én weinig afwas!.

Weinig afwas en toch een lekkere maaltijd op tafel? Daar zijn makkelijke eenpansgerechten ideaal voor. Alles wordt in één pan bereid, de smaken trekken lekker in elkaar en je hebt na afloop geen aanrecht vol pannen om af te wassen. Ideaal voor drukke doordeweekse dagen!

En een eenpansgerecht kan echt van alles zijn. Denk aan klassiekers als chili con carne en chili sin carne, een romige pasta met ricotta en citroen of een goedgevulde stoofschotel. De meeste recepten in dit overzicht maak je gewoon in een pan op het fornuis, maar ik heb ook een paar lekkere slowcooker recepten toegevoegd en zelfs een beef stroganoff uit de Instant Pot.

In totaal vind je hier 21 makkelijke eenpansgerechten. Van snelle maaltijden die binnen een half uur op tafel staan tot stoofgerechten die wat langer nodig hebben, maar waar je zelf nauwelijks werk aan hebt. Lekker makkelijk, lekker gevarieerd en vooral: weinig afwas!

Orzo met pompoen

Orzo met pompoen

Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 10 minuten
Totaaltijd 20 minuten
Dit lekkere eenpansgerecht van orzo met pompoen, spinazie en feta is makkelijk en ideaal als doordeweekse maaltijd. Ook goed te bewaren of in te vriezen.
Slowcooker kip aardappel en pinda
4.7 van 12 stemmen

Slowcooker recept met kip, aardappel en pinda’s

Voorbereidingstijd 20 minuten
Slowcooker 8 uur
Totaaltijd 8 uur 20 minuten
Dit heerlijke slowcooker recept maak je met kip, aardappels en pinda.
risotto uit de slowcooker
4.3 van 3 stemmen

Risotto uit de slowcooker

Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 2 uur
Totaaltijd 2 uur 10 minuten
Een heerlijk romige risotto uit de slowcooker met pompoen en paddenstoelen
Beef stroganoff
5 van 1 stem

Beef stroganoff instant pot

Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totaaltijd 30 minuten
Heerlijke beef stroganoff die je eenvoudig maakt in de instantpot
Coq au vin
5 van 2 stemmen

Coq au vin

Voorbereidingstijd 20 minuten
Kooktijd 1 uur 30 minuten
Totaaltijd 1 uur 50 minuten
Een heerlijke Franse klassieker die perfect is voor de herfst en winter!
Mediterraanse garnalen

Mediterraanse garnalen

Voorbereidingstijd 5 minuten
Kooktijd 15 minuten
Totaaltijd 20 minuten
Een lekker snel eenpansgerecht met garnalen. Staat binnen 20 minuten op tafel, bevat lekker veel spinazie en is makkelijk aan te passen met nog meer groente. Ik eet het zelf meestal met bloemkoolpuree, maar aardappelpuree is ook heerlijk!
Vindaloo
4.1 van 17 stemmen

Vindaloo

Voorbereidingstijd 20 minuten
Kooktijd 2 uur
Totaaltijd 2 uur 20 minuten
Vindaloo is een heerlijk Indiase curry (met Portugese invloeden) die lekker pittig is en gemaakt wordt met varkensvlees of kip.
Eenpans pasta pompoen

(eenpans) Pasta pompoen en salie

Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 45 minuten
Totaaltijd 55 minuten
Heerlijke pasta met pompoen, chorizo en salie
eenspansgerecht met rijst
3.5 van 4 stemmen

Eenpansgerecht met rijst en bonen

Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totaaltijd 35 minuten
Een lekker stevig eenpansgerecht van bonen, mais en rijst
eenpans pasta met doperwten
4 van 2 stemmen

Eenpanspasta met courgette, doperwten en blauwe kaas

Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totaaltijd 30 minuten
Een lekkere en makkelijke vegetarische pasta met doperwten, courgette en blauwe kaas
Eenpans lasagne
5 van 1 stem

Eenpans lasagne (vega)

Voorbereidingstijd 20 minuten
Kooktijd 25 minuten
Totaaltijd 45 minuten
Lekker makkelijk is deze lasagne uit de pan
Postelein recept met paddenstoelen en paprika
4 van 2 stemmen

Postelein recept met paddenstoelen

Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 10 minuten
Totaaltijd 20 minuten
Vandaag een lekker makkelijk roerbak gerecht van postelein, paprika en paddenstoeltjes
Jambalaya recept
5 van 1 stem

Jambalaya

Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 30 minuten
Totaaltijd 40 minuten
Een pittig rijstgerecht met kip en zelf gemaakte Cajun kruiden
zoete aardappel en spinazie dahl
5 van 3 stemmen

Zoete aardappel en spinazie dahl

Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 30 minuten
Totaaltijd 45 minuten
Lekker makkelijk en lekker pittig is deze zoete aardappel en spinazie dahl
Pasta met ricotta en citroen
4 van 4 stemmen

Eenpans pasta met ricotta en citroen

Voorbereidingstijd 5 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totaaltijd 25 minuten
Deze romige pasta met ricotta en citroen maak je eenvoudig in een enkele pan. Serveer met een grote groene salade of voeg groente toe aan de pasta
Eenpans gehaktschotel
4.3 van 3 stemmen

Eenpans gehaktschotel met paddenstoelen

Voorbereidingstijd 5 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totaaltijd 25 minuten
Een lekker stevige stoofschotel met gehakt, courgette, paddenstoelen en bleekselderij. Ideaal om te serveren met bijvoorbeeld aardappelpuree, pasta of gebakken aardappeltjes.
Chili con carne
4.2 van 6 stemmen

Chili con carne a la Jamie Oliver

Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 15 minuten
Totaaltijd 30 minuten
Dit heerlijke recept voor een chili con carne is van niemand anders dan Jamie Oliver. Je gebruikt twee soorten bonen, wat dit recept net weer even anders maakt dan wat je wellicht gewend bent.
chili sin carne
4.3 van 3 stemmen

Chili sin carne

Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 10 minuten
Totaaltijd 20 minuten
Heerlijke comfortfood met deze chili sin carne oftewel bruine bonenschotel zonder vlees
Varkensstoofpot
4 van 1 stem

Varkensstoofschotel

Voorbereidingstijd 20 minuten
Kooktijd 1 uur 30 minuten
Totaaltijd 1 uur 50 minuten
Lekkere stoofschotel met varkensvlees. Makkelijk om te maken en perfect voor een lekker stevige kom comfortfood
ribollita
5 van 2 stemmen

Ribollita (Italiaanse maaltijdsoep)

Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 45 minuten
Totaaltijd 1 uur
Een lekker vullende Italiaanse maaltijdsoep.
Captains dinner
5 van 1 stem

Captains dinner

Voorbereidingstijd 5 minuten
Kooktijd 15 minuten
Totaaltijd 20 minuten
Een lekker stevige winterse maaltijd is deze captains dinner. Je kunt het aanvullen met allerlei extra's en extra groente als je dat wilt.

Plaats een reactie

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Over Simone

Foodfotograaf | Food- en travelblogger | Receptontwikkeling |

Houdt van groentes en wil zoveel mogelijk verschillende soorten op tafel zetten. Ik wil jou inspireren om eens aan de slag te gaan met diverse groentes én fruit. Kies eens voor minder bekende soorten. Ik laat je zien wat je ermee kunt!