25 x borrelhapjes oud- en nieuw

De lekkerste borrelhapjes voor oud- en nieuw op een rijtje gezet. Van oliebollen (hartig en zoet) tot makkelijke snacks voor een feestelijke avond..

Ben je op zoek naar inspiratie voor de lekkerste borrelhapjes voor oud- en nieuw? Van oliebollen tot hartige hapjes; je vindt hier de lekkerste hapjes voor oudejaarsavond!

Borrelhapjes voor oud- en nieuw

Op die allerlaatste oudejaarsavond van het jaar wil je graag wat lekkers op tafel zetten. Je kunt natuurlijk voor makkelijk gaan en de supermarkt rondlopen op zoek naar lekkere oud- en nieuw borrelhapjes. Maar je kunt dit jaar je oudejaarsavond hapjes ook gewoon zelf maken. Want ingewikkeld is het niet en zoveel lekkerder dan kant- en klaar!

Ik heb mijn favoriete snacks voor je op een rijtje gezet. Van de allerlekkerste oliebollen tot hartige oliebollen, zoete snacks en nog veel meer. Gegarandeerd dat je hier wel wat naar gading tussen kunt vinden! Ik heb het voor het overzicht verdeeld in hartige borrelhapjes (dat zijn de meeste) en zoete borrelhapjes (dat zijn met name oliebollen ed). Via de inhoudsopgave kun je doorklikken naar het recept wat je het meest aanspreekt.

Hartige borrelhapjes

Korean fried chicken

Korean fried chicken
5 van 1 stem

Korean fried chicken

Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 25 minuten
Totaaltijd 35 minuten
Pittig, crunchy en gewoon heel erg lekker!

Kip nuggets uit de airfryer

Kipnuggets uit de airfryer
5 van 1 stem

Aziatische kipnuggets uit de airfryer

Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 15 minuten
Marineren 2 uur
Totaaltijd 2 uur 25 minuten
Makkelijk airfryer recept. Heerlijk als snack of als onderdeel van de maaltijd

Cranberry gehaktballetjes

Gehaktballetjes met cranberry
5 van 1 stem

Gehaktballetjes met cranberry

Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totaaltijd 35 minuten
Lekkere gehaktballetjes die het uitstekend doen bij de borrel!

Gehaktballetjes met dip

Gehaktballetjes voor bij de borrel
4 van 4 stemmen

Pittige gehaktballetjes met dip

Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 10 minuten
Totaaltijd 20 minuten
Wat is er nu lekkerder dan bij een feestje of een partijtje homemade gehaktballetjes te serveren. Ze zijn eenvoudig te maken en nog eenvoudiger van smaak te veranderen. Serveer met een lekkere dip!

Kaassoesjes

kaassoesjes

Kaassoesjes

Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 25 minuten
Totaaltijd 40 minuten
Deze kaassoesjes zijn niet zoals gewone soesjes die je vult. Ze zijn al kant- en klaar als ze uit de oven komen

Champignons in bierbeslag

champignons in bierbeslag
5 van 2 stemmen

Champignons in bierbeslag

Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 10 minuten
Totaaltijd 20 minuten
Heerlijke champignons gefrituurd in bierbeslag met een gorgonzola dip!

Krans van gerookte zalm

Krans van gerookte zalm
5 van 1 stem

Krans van gerookte zalm

Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 10 minuten
Totaaltijd 25 minuten
Een lekkere kerstkrans gemaakt van roomkaas, gerookte zalm en diverse knapperige groentes

Bladerdeeg hapjes met cranberry en brie

Bladerdeeg hapjes met brie en cranberries

Bladerdeeg hapjes met brie en cranberries

Voorbereidingstijd 5 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totaaltijd 25 minuten
Je kunt deze hapjes ook maken met krokant uitgebakken spekjes erover. Zonder is het vega, met uiteraard niet.

Gorgonzoladip

Gorgonzola dip met roodlof

Gorgonzola dip

Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 5 minuten
Totaaltijd 15 minuten
Dit recept maakt ongeveer 200 ml van de dip. √ Heerlijke dip √Makkelijk recept √Klaar binnen 10 minuten √Perfect voor blauwe kaas liefhebbers √Ideaal voor op de buffettafel

Kaasplank

Kaasplank maken
5 van 1 stem

Kaasplank maken met geitenkaassticks

Voorbereidingstijd 15 minuten
Totaaltijd 15 minuten
Een heerlijke kaasplank met lekker knapperige geitenkaas sticks

Zalmmousse

zalmmousse

Makkelijke zalmmousse

Kooktijd 10 minuten
Totaaltijd 10 minuten
Lekker makkelijk gerechtje wat ideaal is voor de paasdagen of als onderdeel van een borrelplank

Hartige oliebol met broccoli

Hartige oliebol met broccoli | simoneskitchen.nl
5 van 1 stem

Hartige oliebol met broccoli

Een wat? Ja hoor, een hartige oliebol met als extra elementje broccoli! Niet meteen de ultieme manier om extra groente te eten maar wel lekker!

Hartige oliebol met chorizo

Oliebollen met chorizo | simoneskitchen.nl
5 van 1 stem

Hartige oliebol met chorizo

Voorbereidingstijd 15 minuten
Rijstijd 1 uur
Totaaltijd 1 uur 15 minuten
Een verrassend lekkere oliebol met chorizo en geraspte kaas

Sushi uit een glaasje

Sushi in een glaasje
5 van 1 stem

Sushi in een glaasje met zalm en pittige avocado

Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 15 minuten
Totaaltijd 30 minuten
Sushi in een glaasje met romige zalm en een pittige (wasabi) avocado

Kruidenricotta

Kruidenricotta met zalm

Kruidenricotta met gerookte zalm

Voorbereidingstijd 5 minuten
Kooktijd 5 minuten
Totaaltijd 10 minuten
Een andere variant op onderstaande ricotta is de kruidenricotta met gerookte zalm.

Parmezaan crackers met ricotta

Kaascrackers met kruidenricotta
4 van 1 stem

Parmezaan crackers met ricotta

Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 15 minuten
Totaaltijd 25 minuten
Een lekker makkelijk snackje wat gegarandeerd een succes is

Mini burrito

Mini burrito's met gehakt en bonen
3.7 van 3 stemmen

Mini burritos’ met gehakt en bonen

Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 20 minuten
Totaaltijd 30 minuten

Vlammetjes

Lekkere vlammetje voor oud en nieuw

Vlammetjes

Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 15 minuten
Totaaltijd 30 minuten
Zelf vlammetjes maken is heel eenvoudig en zo lekker!

Kaasboard

kaasboard
5 van 1 stem

Kaasplank met roomkaas

Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 10 minuten
Totaaltijd 20 minuten
Een heerlijke snackplank waar je iedereen blij mee maakt. Een variant op het butterboard; eigenlijk dus een kaasboard of cheeseboard

Zoete borrelhapjes

Basisrecept oliebollen

Basisrecept voor oliebollen
5 van 1 stem

Basisrecept oliebollen

Voorbereidingstijd 1 uur
Kooktijd 30 minuten
Totaaltijd 1 uur 30 minuten
Zelf oliebollen bakken is een echte Nederlandse traditie rond Oud & Nieuw. Met dit basisrecept voor oliebollen bak je eenvoudig luchtige, goudbruine oliebollen die niet vet zijn en heerlijk knapperig van buiten. Of je nu gaat voor klassieke oliebollen of wilt variëren met appel, rozijnen of cranberries: met dit recept zit je altijd goed. Inclusief praktische tips over olie, baktijd en opwarmen, zodat jouw zelfgebakken oliebollen gegarandeerd lukken.

Appelflappen uit de airfryer

Appelflappen uit de airfryer

Appelflappen uit de airfryer

Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 15 minuten
Totaaltijd 30 minuten
Appelflappen uit de airfryer maken; het kan en ze zijn heerlijk!

Oliebollen met sinaasappel en cranberry

Cranberry sinaasappel oliebollen
5 van 1 stem

Oliebollen met sinaasappel en cranberry

Voorbereidingstijd 1 uur
Kooktijd 30 minuten
Totaaltijd 1 uur 30 minuten
Deze oliebollen maak je met het basisrecept maar je voegt er sinaasappel en cranberries aan toe.

Appel-kaneel oliebollen

Appel kaneel oliebollen | simoneskitchen.nl
5 van 2 stemmen

Oliebollen met appel en kaneel

Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 30 minuten
Rijzen 1 uur
Totaaltijd 1 uur 45 minuten
De allerlekkerste oliebollen maak je natuurlijk zelf met dit makkelijke recept!

Zelf glühwein maken

Zelf gluhwein maken
3.5 van 9 stemmen

Zelf gluhwein maken

Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 30 minuten
Totaaltijd 45 minuten
Heerlijk voor de koude dagen van het jaar!

Bladerdeeg Nutella hapjes

Bladerdeeg nutella bites
5 van 2 stemmen

Bladerdeeg nutella hapjes

Deze nutella bites zijn op twee manieren te vouwen. De rechthoekige manier blijft iets beter in elkaar zitten maar de vierkant zien er leuker uit. Zorg dan wel dat je ze goed vastdrukt.

Plaats een reactie

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Over Simone

Foodfotograaf | Food- en travelblogger | Receptontwikkeling |

Houdt van groentes en wil zoveel mogelijk verschillende soorten op tafel zetten. Ik wil jou inspireren om eens aan de slag te gaan met diverse groentes én fruit. Kies eens voor minder bekende soorten. Ik laat je zien wat je ermee kunt!