Category

Kliekjes

Review Morso gietijzeren pan | simoneskitchen.nl
Diner, Kliekjes, Vegan

Stevige groente-stoof en review: Morsø pan

Gietijzeren pan Ik hou van gietijzer. Ik vind het een van de fijnste materialen om met en in te koken. Het enige nadeel is dat de pannen vaak loodzwaar zijn, dus dat is voor mij het grootste nadeel. Maar goed, als het eenmaal staat op het gasfornuis dan heb je daar niet meteen last van. Ik kreeg deze mooie Morsø gietijzeren pan ter review opgestuurd. Morsø komt uit Denemarken en dat land staat natuurlijk als…

Read more
Culiperslunch 2017 | simoneskitchen.nl
Events

Culiperslunch 2017 – Veel moois, nieuws en veel lekkers!

Mijn persoonlijke highlights Stampvol was het weer dit jaar: met leuke mensen en leuke merken. De culiperslunch is om te beginnen al leuk omdat je iedereen weer eens even tegenkomt. Daarnaast staan er allerlei nieuwe of bekende merken; kun je proeven wat er in de nieuwste kookboeken staat dit jaar en kun je kennismaken met sommige van de auteurs, zijn er boekpresentaties en… teveel om op te noemen. Mijn highlights van dit jaar deel ik…

Read more
Bloggen, Persoonlijk

Hoe persoonlijk moet/mag een blog eigenlijk zijn?

Hart op de tong Ik ben nog wel eens het type flapuit. Als me iets dwars zit dan merk je dat. Niet alleen face to face, maar ook hier. Zo zit ik nu eenmaal in elkaar. Niet dat ik alles deel hier hoor. Het blijft natuurlijk een medium waarbij je je altijd bewust moet blijven van het feit dat ‘de wereld’ met je meekijkt. Dus als ik een flinke woordenwisseling heb gehad met Tom (om…

Read more
Boekreview oh she glows | simoneskitchen.nl
Boek reviews, Gezond, Pasta, rijst en noodles, Vegan, Vegetarisch

Boekreview: Oh she glows en recept kikkererwt-linzen curry

Als kersverse vegetarier kan ik echt wel een beetje inspiratie gebruiken. Het is gewoon even een omschakeling en dan vind ik het heerlijk om lekker te bladeren in mooie kookboeken. Ik had wel al eerder een kijkje genomen op het blog van Angela Liddon van Oh she glows, maar toen ik hoorde dat haar boek nu ook in het Nederlands uit is moest ik daar natuurlijk een exemplaar van bemachtigen.

Read more
Kokos frambozen mousse | simoneskitchen.nl
Boek reviews, Gezond, Zoet & dessert

Boekreview Deliciously Ella elke dag: kokos-frambozenmousse

Deliciously Ella Ella Mills heeft waarschijnlijk weinig introductie meer nodig bij de meesten van jullie, maar mocht je haar nog niet kennen: Ella is van het blog Deliciously Ella. Vanwege een ernstige ziekte die ervoor zorgde dat ze bijna fulltime aan bed gekluisterd was, begon Ella zich meer te verdiepen in voeding en wat het met je doet. En veranderde ze uiteindelijk haar eigen voeding naar een volledig plantaardige voeding. Die ziekte is inmiddels in…

Read more
Bananenbrood met peer en kardemom | simoneskitchen.nl
Boek reviews, Zoet & dessert

Bananenbrood met peer en kardemom en een boekreview

Ik had het al beloofd he: een recept uit het Bananabread boek dat ik gisteren al heel kort in de Bob rubriek aanhaalde. Inmiddels heb ik het boekje zelf ook binnen en jee, ik voel een onbedwingbare neiging om alle bananenbroden uit te gaan proberen, maar ik heb zo’n donkerbruin vermoeden dat Nicole (mijn personal trainer) daar niet zo blij van wordt. En ik uiteindelijk ook niet want nou ja, calorie-bommetjes en dat soort dingen….

Read more
Behind the scenes

Behind the scenes week 5-6

Hebben jullie dat nou ook? Dat de tijd ineens zo verschrikkelijk hard lijkt te gaan? Of komt het doordat het hier gewoon een tikkie aan de drukke kant is? (of omdat ik gisteren alweer een jaar ouder ben geworden.Pfft) De afgelopen weken schoten we vier boeken. De een wordt nog mooier dan de ander, dat kan ik je met een gerust hart vertellen, maar dat betekent ook dat er – na de shoots – nog…

Read more
Boek reviews

Boekreview: Paleo – eenvoudig en snel

“Het kost zoveel tijd”, “ik vind het ingewikkeld” of “ik weet niet wat ik moet eten”… Zomaar wat opmerkingen die mensen maken als je verteld dat je zo nu en dan paleo eet. (of een whole30 doet) Ondanks het feit dat paleo inmiddels wat meer ingeburgerd is zijn er nog veel mensen die wel willen maar niet weten hoe. Voor die mensen is er nu het boek Paleo – eenvoudig en snel van  Martin Kintrup….

Read more
Boek reviews

Boekreview: Bon appétit

De tijd van verlanglijstjes en cadeautjes geven ligt misschien voorlopig even achter je, maar voor hetzelfde geld heb je nog een boekenbon op de plank liggen, ben je bijna jarig of heb je een feestje bij een eetliefhebber in het verschiet. Daarbij is een cadeautje voor jezelf ook altijd een goed idee. Waarom ik dit allemaal zeg? Het boek Bon appétit wil je echt hebben!

Read more
Behind the scenes, Other stuff

Is die maand nu nog niet voorbij? (behind the scenes)

Komt het omdat ik druk ben? En geen vrije dagen heb tot eind van de maand? Is het de kou? Het grijze weer? Of wat? De maand januari. Traditioneel toch echt de saaiste maand ever. En dus breng ik de maand door (in mijn spaarzame vrije tijd dan) met het binge watchen van Game of Thrones én met het plannen van onze vakantie voor dit jaar. Een trip naar Kopenhagen is al geboekt en ik…

Read more