Als er een soort fruit is die ik vaak gebruik dan is dat met stip de blauwe bes. Tijd voor een lijstje met recepten met blauwe bessen. Als je me vraagt wat mijn favoriete fruitsoort is, dan is aardbei zeker een grote favoriet, maar op de voet gevolgd door blauwe bessen.
Recepten met blauwe bessen
Nu wil het nog wel eens zo zijn dat blauwe bessen idioot duur zijn. Een van de oplossing is om ze te kopen als ze in het seizoen zijn. Dat scheelt vaak al. Ik was laatst in de buurt van Giethoorn en je kunt daar dus voor een appel en een ei een hele emmer blauwe bessen halen. Check even op de website tot wanneer dat kan (dat is normaal van half juli tot eind augustus)
Voor nu heb je daar niet zoveel aan, maar misschien een tip voor volgend jaar. Ook goedkoop is het om blauwe bessen uit de diepvries te gebruiken. Dat scheelt ook enorm en voor de meeste recepten kun je die prima gebruiken!
Ze zijn wel wat vochtiger dus wil je ze gebruiken voor in een cake laat het dan goed uitlekken.
5 van 2 stemmen
Blauwe bessen cake
Voorbereidingstijd 15 minutenmin
Kooktijd 1 uuruur
Totaaltijd 1 uuruur15 minutenmin
Deze heerlijke blauwe bessen cake wil je een keer geprobeerd hebben!
Deze lekkere en makkelijke blauwe bessenmuffins staan binnen no time op tafel, zijn makkelijk om mee te nemen voor onderweg of als snelle snack tussendoor.
√ Lactosevrij √Lekker snel ontbijt √Paleo proof √Glutenvrij √Lekker makkelijk Deze smoothiebowl met blauwe bessen heeft gezonde vetten van de avocado en is een prima begin van je dag!
Onverwacht gasten of gewoon geen zin om uren in de keuken te staan? Dan is dit dessert ideaal. Lekker, makkelijk en het staat binnen een paar minuten op tafel.
Zodra je dit in de oven zet komen de heerlijke geuren vrij en moet je alleen even wachten tot het gaar is. Heerlijk voor een verwen ontbijt in het weekend!
Je kunt deze heerlijke broodpudding zo serveren of het extra luxe maken door er vanille-ijs en/of slagroom bij te geven. Maar hou er rekening mee dat het machtig is!
Houdt van groentes en wil zoveel mogelijk verschillende soorten op tafel zetten. Ik wil jou inspireren om eens aan de slag te gaan met diverse groentes én fruit. Kies eens voor minder bekende soorten. Ik laat je zien wat je ermee kunt!