25 x recepten met kip

Kip is hier zo’n beetje de redder in nood. Geen inspiratie? Kip. Drukke dag? Kip. Zin in comfort food of juist iets lichts? Jep… kip. Het is zo’n ingrediënt dat altijd wel werkt, en eerlijk is eerlijk: ik heb er inmiddels een flinke verzameling favoriete kiprecepten mee opgebouwd.

Voor deze round-up heb ik 25 recepten met kip bij elkaar gezet die hier regelmatig op tafel komen. Van een kom ouderwetse kippensoep waar je automatisch iets rustiger van wordt, tot kipnuggets, gefrituurde kip en de ultieme traktatie: chicken & waffles. Maar ook als je denkt “het mag wel wat lichter vandaag”, zit je goed met bijvoorbeeld zoetzure kip met courgettenoedels of een snelle honingkip-roerbak.

Kortom: of je nu kookt omdat het moet of omdat je er écht zin in hebt, met deze kiprecepten zit je eigenlijk altijd safe.

Gepost op 12 februari 2026 door Simone

Kip is zo’n ingrediënt dat hier in huis vaak op tafel staat. Simpelweg omdat je er zóveel kanten mee op kunt. In deze round-up heb ik 25 van mijn favoriete recepten met kip voor je verzameld: van echte klassiekers tot gerechten die net even anders zijn, maar allemaal even lekker.

Makkelijke kiprecepten

Je vindt hier onder andere ouderwetse kippensoep, snelle roerbakgerechten zoals andijvie roerbak met honingkip, en gezondere opties zoals zoetzure kip met courgettenoedels. Ook voor liefhebbers van hartige snacks en comfort food zijn er volop ideeën, zoals kipnuggets, gefrituurde kip, kippenlevertjes met knoflook en citroen en de ultieme traktatie: chicken and waffles (klinkt gek, maar zo lekker!).

Of je nu zoekt naar een snelle maaltijd met kip, inspiratie voor een doordeweekse kipmaaltijd of juist iets speciaals wilt maken, met deze verzameling kip gerechten zit er altijd iets tussen dat bij je past. Laat je inspireren en ontdek hoe veelzijdig koken met kip kan zijn.

Zoetzure kip met courgette noedels

4.7 van 3 stemmen

Zoetzure kip met courgette noedels

Voorbereidingstijd 10

Kooktijd 20

Totaaltijd 30

Zoetzure kip, maar dan zonder schuldgevoel! Deze versie bevat extra groente door de courgette noedels en bovendien geen geraffineerde suiker, geen maïzena en toch boordevol smaak. Malse stukjes kip met een zoet sticky laagje omhuld in een lekkere saus van zuur en zoet. Een gezonde twist op de Chinese klassieker.

Crispy fried chicken - krokante kip

5 van 5 stemmen

Gefrituurde kip

Voorbereidingstijd 15

Kooktijd 45

Totaaltijd 1

Als je dol bent op sappige kip met een knapperig, goudbruin korstje, dan zit je met deze gefrituurde kip helemaal goed. Door de kip eerst te marineren in karnemelk wordt het vlees heerlijk mals en vol smaak, terwijl het krokante jasje zorgt voor die perfecte crunch. Ideaal als borrelhap, comfort food of onderdeel van een gezellige weekendmaaltijd. Serveer met je favoriete dips, een frisse salade en genieten maar!

Piri piri kip met geroosterde aardappeltjes | simoneskitchen.nl

Gevlinderde piri piri kip met aardappels

Voorbereidingstijd 20

Kooktijd 40

Totaaltijd 1

De kip wordt eerst gevlinderd om te zorgen dat het beter gaart in de oven. Serveer de pittige kip met een koriander dressing en gebakken aardappels

Kip sate salade

5 van 1 stem

Kipsaté salade

Voorbereidingstijd 1

Kooktijd 20

Totaaltijd 1 20

Hou je van kipsaté maar wil je het toch wat gezonder maken? Voeg lekker veel groente toe en maak er een kipsaté salade van! Heel flexibel en makkelijk aan te passen naar wens.

Kip mango salade

Kip mango salade

Kooktijd 15

Totaaltijd 15

Kip en mango; ik vind het een match made in heaven. In deze heerlijke makkelijke salade met kip en mango proef je de lekkerste smaken terug! Heerlijk als lunch of lichte avondmaaltijd.

Sticky chicken met limoen

5 van 2 stemmen

Sticky chicken met limoen en gember

Kooktijd 30

Totaaltijd 30

Dit gerecht is lekker met bloemkool couscous, rijst en groente. Door het lekkere zoete sausje wordt dit een heerlijke sticky chicken

Kipnuggets uit de airfryer

5 van 1 stem

Aziatische kipnuggets uit de airfryer

Voorbereidingstijd 10

Kooktijd 15

Marineren 2

Totaaltijd 2 25

Makkelijk airfryer recept. Heerlijk als snack of als onderdeel van de maaltijd

Korean fried chicken

5 van 1 stem

Korean fried chicken

Voorbereidingstijd 10

Kooktijd 25

Totaaltijd 35

Pittig, crunchy en gewoon heel erg lekker!

Kippenlevertjes met mosterdsaus

5 van 1 stem

Kippenlevertjes met mosterdsaus

Voorbereidingstijd 10

Kooktijd 20

Totaaltijd 30

Kippenlevertjes zijn heerlijk zacht en vol van smaak, vooral in combinatie met een romige mosterdsaus. Dit recept is snel, eenvoudig en perfect voor wie eens iets anders wil dan gewone kip. Binnen een half uur staat er een verrassend lekker gerecht op tafel dat ook nog eens geweldig combineert met gestoomde of geroosterde broccoli. Zelfs als je denkt dat je geen fan bent van lever, wil je dit zeker proberen.

Kipburger met tomatensalade

4.5 van 2 stemmen

Kipburger met tomatensalade

Voorbereidingstijd 10

Kooktijd 20

Totaaltijd 30

Deze lekkere kipburger heeft een korstje van sesamzaadjes en maak je zelf met kipdijvlees

Andijvie roerbak met honing kip

4.8 van 4 stemmen

Andijvie roerbak met honing/sojakip

Voorbereidingstijd 10

Kooktijd 10

Totaaltijd 20

Heerlijk voor een makkelijke doordeweekse maaltijd! Andijvie roerbak met kip en noedels.

Chicken and waffles

5 van 2 stemmen

Chicken and waffles

Voorbereidingstijd 15

Kooktijd 25

Totaaltijd 40

Dit recept maakt ongeveer 10-12 wafels

Sticky chicken uit de instantpot

5 van 1 stem

Sticky chicken uit de instantpot

Voorbereidingstijd 10

Kooktijd 10

Totaaltijd 20

Een superlekker paleo sticky chicken gerecht wat je snel maakt in de instantpot

Pittige pulled chicken

4 van 4 stemmen

Spicy pulled chicken

Voorbereidingstijd 15

Kooktijd 10

Een heerlijke eenvoudige pittige kipschotel. Voor dit recept ga ik uit van een al gegrilde kip. In de tekst staat een alternatief

Bang bang chicken | simoneskitchen.nl

5 van 4 stemmen

Bang bang chicken

Voorbereidingstijd 10

Kooktijd 10

Totaaltijd 20

Deze fijne salade kun je ook goed van tevoren maken. Of neem de leftovers de volgende dag mee voor de lunch. Bewaar de dressing in dat geval apart en doe er pas over op het moment dat je de salade wilt gaan eten.

Sticky drumsticks | simoneskitchen.nl

3.2 van 12 stemmen

Sticky chicken uit de slowcooker

Voorbereidingstijd 10

Slowcooker 4

Totaaltijd 4 10

Katsu sando sandwich

4 van 1 stem

Katsu Sando Sandwich

Voorbereidingstijd 10

Kooktijd 5

Totaaltijd 15

Een heerlijke Japanse sandwich met crispy chicken

Gebakken kippenlevertjes

4.3 van 3 stemmen

Kippenlevertjes met knoflook en citroen

Voorbereidingstijd 10

Kooktijd 15

Totaaltijd 25

Een heerlijk gerechtje van kippenlevertjes met knoflook en citroen.

Venkel en sinaasappelsalade met kip

5 van 2 stemmen

Venkel sinaasappelsalade met kip

Voorbereidingstijd 10

Kooktijd 10

Totaaltijd 20

Sommige combinaties zijn nu eenmaal 'meant to be' en deze venkelsalade met sinaasappel is er zo eentje. Heerlijk zomers en makkelijk om te maken!

Kippenbouillon

4.8 van 4 stemmen

Zelf kippenbouillon maken uit de slowcooker

Voorbereidingstijd 15

Kooktijd 20

Totaaltijd 20 15

Maak je eigen kippenbouillon uit de slowcooker met dit eenvoudige recept.

Kipsalade met kersen

4 van 5 stemmen

Kipsalade met kersen en sinaasappeldressing

Kooktijd 15

Totaaltijd 15

Lekkere en makkelijke salade met het beste uit het zomer seizoen; sappige kersen met een fijne sinaasappeldressing

Ovenschotel met kip

Ovenschotel met kip

Voorbereidingstijd 30

Kooktijd 40

Totaaltijd 1 10

√ Heerlijk ovengerecht met kip √ Makkelijk om te maken √ Anders dan anders √Hartige cobbler √ Vol met kip en groente √

Ouderwetse kippensoep

4.3 van 6 stemmen

Ouderwetse kippensoep

Voorbereidingstijd 30

Kooktijd 2

Totaaltijd 2 30

Soep zoals je het vroeger thuis te eten kreeg; ouderwetse kippensoep!

Pho kippensoep

4.3 van 4 stemmen

Kippensoep – Aziatische stijl

Kooktijd 1 5

Totaaltijd 1 5

Een heerlijke kippensoep met Aziatische smaken

FAQ Recepten met kip

Dat hangt af van het gerecht. Kipfilet is mager en ideaal voor roerbakken en snelle maaltijden. Kippendijen blijven sappiger en zijn perfect voor stoofgerechten, soepen en gefrituurde kip. Voor bouillon en kippensoep gebruik ik het liefst een hele kip of kip met bot.

Gare kip is niet meer roze van binnen en het sap dat eruit komt is helder. Twijfel je? Gebruik dan een thermometer: kip is gaar bij een kerntemperatuur van 75 °C.

Ja, rauwe én bereide kip kun je prima invriezen. Rauwe kip blijft in de vriezer ongeveer 9 maanden goed, bereide kip zo’n 3 maanden. Laat kip altijd ontdooien in de koelkast.

Bak kip niet te lang en laat ‘m na het bakken even rusten. Kippendijen zijn vergevingsgezinder dan kipfilet. Marineren helpt ook om kip sappig en smaakvol te houden.

Kip combineert goed met veel smaken. Denk aan knoflook, citroen, paprikapoeder, komijn, kerrie, tijm, rozemarijn en honing of sojasaus voor een zoete of hartige touch.

In veel recepten kun je kip vervangen door kalkoen, tofu of tempeh. Houd er wel rekening mee dat de bereidingstijd en smaak iets kunnen verschillen.

Hi, welkom in Simone's Kitchen

Hi, ik ben Simone!
Foodfotograaf, foodblogger en groenteliefhebber met een zwak voor taart. Ik deel recepten die je blij maken, van voedzame maaltijden tot guilty pleasures, én verhalen van mijn culinaire reizen.

Liefde voor groenten
Altijd met een camera bij het fornuis
Reist voor eten

Herfst recepten!

Nu populair

alle groentes alle fruitsoorten herfst zoet pompoen eenpansgerecht slow cooker

Plaats een reactie Reactie annuleren

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Simone-blauwe-cirkel

Over Simone

Foodfotograaf | Food- en travelblogger | Receptontwikkeling |

Houdt van groentes en wil zoveel mogelijk verschillende soorten op tafel zetten. Ik wil jou inspireren om eens aan de slag te gaan met diverse groentes én fruit. Kies eens voor minder bekende soorten. Ik laat je zien wat je ermee kunt!

meer over Simone