Mijn favoriete recepten met vis voor je op een rijtje gezet. Van een heerlijke ovenschotel met vis tot visburgers van tonijn, paella en nog veel meer.
Opgroeiend vond ik vis echt verschrikkelijk. De enige vis die er bij ons op tafel kwam was haring uit blik. En rolmops. Die laatste vond ik dan nog wel lekker want ik hou van zuur. Maar het was niet de beste introductie met vis recepten. Pas heel veel later leerde ik dat vis eigenlijk heel lekker was. En begon ik het meer en meer te waarderen. Nog steeds vind ik niet alle vis lekker en ik heb een bloedhekel aan graatjes, maar verder probeer ik zeker een paar keer per week vis in mijn menu te integreren.
Hier geef ik je mijn 15 favoriete vis recepten zodat jij ook meteen aan de slag kunt met lekkere en makkelijke recepten met vis. Wil je alle recepten met vis en andere zeevruchten terugvinden? Check dan de categorie vis in de recepten index.
Lekker makkelijk
Wat nog wel eens over het hoofd wordt gezien is dat vis echt heel erg makkelijk is om mee te werken. Het is veel sneller klaar dan – bijvoorbeeld – vlees, het bevat omega-3 (waar we standaard te weinig van hebben) en het is ook nog eens heel erg lekker. Ik geef toe dat ik ook niet altijd meteen aan vis denk maar terugkijkend zie ik wel dat ik behoorlijk wat visrecepten in mijn favorieten heb staan!
5 van 4 stemmen
Traybake met schelvis met knapperige korst van parmezaanse kaas en kruiden
Voorbereidingstijd 10 minutenmin
Kooktijd 40 minutenmin
Totaaltijd 50 minutenmin
Een heerlijk ovengerecht met schelvis, courgette, knolselderij, tomaat, parmezaanse kaas en kruiden
  Ceviche is een van die gerechten waar ik in de zomer geen genoeg van kan krijgen. Het is super makkelijk om te maken en door het garen in limoen of citroensap wordt het visvlees supermals en lekker.
Voor deze visschotel kun je de witvis gebruiken die je voorkeur heeft. Ga je voor goedkoop dan is koolvis een goede optie (uit de vriezer) Ik gebruikte hier kabeljauwfilets.
Gepost op
door 
0 Reacties
