Mijn favoriete recepten met vis voor je op een rijtje gezet. Van een heerlijke ovenschotel met vis tot visburgers van tonijn, paella en nog veel meer.

Opgroeiend vond ik vis echt verschrikkelijk. De enige vis die er bij ons op tafel kwam was haring uit blik. En rolmops. Die laatste vond ik dan nog wel lekker want ik hou van zuur. Maar het was niet de beste introductie met vis recepten. Pas heel veel later leerde ik dat vis eigenlijk heel lekker was. En begon ik het meer en meer te waarderen. Nog steeds vind ik niet alle vis lekker en ik heb een bloedhekel aan graatjes, maar verder probeer ik zeker een paar keer per week vis in mijn menu te integreren.

Hier geef ik je mijn 15 favoriete vis recepten zodat jij ook meteen aan de slag kunt met lekkere en makkelijke recepten met vis. Wil je alle recepten met vis en andere zeevruchten terugvinden? Check dan de categorie vis in de recepten index.

15 x vis recepten

Lekker makkelijk

Wat nog wel eens over het hoofd wordt gezien is dat vis echt heel erg makkelijk is om mee te werken. Het is veel sneller klaar dan – bijvoorbeeld – vlees, het bevat omega-3 (waar we standaard te weinig van hebben) en het is ook nog eens heel erg lekker. Ik geef toe dat ik ook niet altijd meteen aan vis denk maar terugkijkend zie ik wel dat ik behoorlijk wat visrecepten in mijn favorieten heb staan!

Traybake met schelvis

Traybake met schelvis met knapperige korst van parmezaanse kaas en kruiden

Een heerlijk ovengerecht met schelvis, courgette, knolselderij, tomaat, parmezaanse kaas en kruiden
Bekijk het recept >>
Marokkaanse visschotel

Gegrilde vis met Marokkaanse stoof

Bekijk het recept >>
sushi in een glaasje

Sushi in een glaasje met zalm en pittige avocado

Sushi in een glaasje met romige zalm en een pittige (wasabi) avocado
Bekijk het recept >>
Tonijnburger

Tonijnburgers

Bekijk het recept >>
Paella van parelgerst | simoneskitchen.nl

Paella van parelgerst

Een heerlijke versie van de klassieke paella. Dit keer met gerst in plaats van rijst. Hierdoor krijgt het gerecht wat meer bite.
Bekijk het recept >>
Ceviche van zeebaars met granaatappel | simoneskitchen.nl

Limoen Ceviche van zeebaars

   
Bekijk het recept >>
Poke bowl met zalm

Poke bowl met zalm

Deze heerlijke poke bowl maak je met warm gerookte zalm
Bekijk het recept >>
Makreelsalade met zoete aardappel

Gebakken zoete aardappel met makreelsalade

De combinatie van de zoute makreel met de zoete aardappel is heerlijk!
Bekijk het recept >>
Vis ovenschotel

Visovenschotel

Voor deze visschotel kun je de witvis gebruiken die je voorkeur heeft. Ga je voor goedkoop dan is koolvis een goede optie (uit de vriezer) Ik gebruikte hier kabeljauwfilets.
Bekijk het recept >>
gebakken tonijn

Gebakken tonijn met komkommersalade

Een lekker fris voorgerecht wat in no time op tafel staat
Bekijk het recept >>
Traybake met zalm

Zalm aardappel courgette traybake

Een lekker zomerse traybake met zalm, zoete aardappel en courgette
Bekijk het recept >>
Venkelrisotto met garnalen en zalm

Venkel risotto met gerookte zalm

Deze risotto met venkel, garnalen en gerookte zalm is weer eens een hele andere manier om je risotto te maken!
Bekijk het recept >>
zelf tonijnsalade maken

Zelf tonijnsalade maken

Deze heerlijke tonijnsalade zet je snel in elkaar en kun je vervolgens overal bij eten.
Bekijk het recept >>
Garnalencocktail

Klassieke garnalencocktail

Een heerlijk voorgerechtje wat weinig tijd kost en gegarandeerd een succes is.
Bekijk het recept >>
citroenvis met knolselderijfrietjes

Krokante citroenvis met knolselderijfrietjes

Een heerlijk gerecht met weer eens een ander soort frietjes!
Bekijk het recept >>

Delen is fijn!