10 x de lekkerste cranberry recepten
Elk jaar weer als het tijd is voor verse cranberries, ga ik helemaal los. Ik hou van cranberries. Dat zurige en die prachtige rode kleur. Ik kan er echt geen genoeg van krijgen. Overigens beperkt dat zich niet tot de verse cranberries. Ook de gedroogde variant kan ik bijzonder waarderen. Daarom leek het me tijd om eens de tien lekkerste cranberry recepten op een rij te zetten.
Cranberry cake
De rij met de lekkerste recepten met cranberries moet natuurlijk wel beginnen met een van de lekkerste cakes die je maar kunt maken in deze tijd van het jaar. Een cranberrycake. Ook heerlijk met een citroen icing eroverheen!
Vind hier het recept voor de cranberrycake
Appel-kaneel oliebollen
Oliebollen met appel en kaneel
Ja ja, ik weet het: deze oliebollen zijn nog wat vroeg voor de tijd van het jaar, maar laten we eerlijk zijn.. nog maar een paar weken en we zijn alweer toe aan een heel nieuw vers jaar. Daarom horen deze oliebollen met appel, kaneel en natuurlijk cranberries hier thuis.
Vind hier het recept voor de appel-kaneel oliebollen
Stoere boterham met camembert en cranberries
Stoere boterham met camembert en cranberries
Dat de cranberry veelzijdig is blijkt wel uit deze lekkere zuurdesem boterham die belegd wordt met camembert en lekker veel cranberry!
Vind hier het recept voor de stoere boterham met camembert
Allerlekkerste cranberrysaus
De ultieme cranberry saus
Natuurlijk mag de allerlekkerste cranberrysaus niet ontbreken in het rijtje met de lekkerste recepten met cranberries. Want dit is mijn go to recept voor alles met cranberry. Ik gebruik het over zoete recepten, over hartige recepten en maak er soms een compote van en soms een saus.
Hoe je het maakt zie je in het recept voor cranberry saus
Kerstdessert: Pavlova met cranberries
De kerstdagen zijn wat mij betreft niet compleet zonder iets met cranberries erbij. En deze pavlova is een topper. Heerlijk met een frisse cranberrysaus erbij om het zoet van de pavlova te doorbreken.
Vind hier het recept voor de pavlova met cranberries
Snel kerstbrood uit de koekenpan
Kerstbrood uit de koekenpan
Een traditioneel kerstbrood duurt natuurlijk even om te maken. Je moet het deeg maken, dat moet rijzen. Vormen weer rijzen enzovoort. Het leek me wel leuk om daar een hele snelle variant op te maken die je maakt in de koekenpan en die je bovendien in een half uur op tafel hebt staan.
Vind hier het recept voor het snelle kerstbrood uit de koekenpan
Cranberry granaatappeltaartje
Granaatappel cranberry taartje met geroosterde amandelen
Behalve de cranberries zijn granaatappelpitjes ook een geliefd stukje fruit hier. Ik gebruik het veel en vaak (vraag maar aan Esmée…) en de combinatie met deze twee in dit taartje… die wil je geproefd hebben!
Vind hier het recept voor het granaatappel cranberry taartje
Chocolade cranberry tulband
Nog zo’n lekker decadent dessert is deze chocolade cranberry tulband met hazelnoot.
Vind hier het recept voor de chocolade cranberry tulband
Bananenbrood met cranberries
Bananenbrood met cranberries en pecannoten
Goedbeschouwd kun je cranberries in nagenoeg elk baksel doen. Veel mensen vragen zich af of je ze dan eerst moet koken, maar dat hoeft dus niet. Door het bakken knappen de cranberries evengoed en worden ze dus gaar in de cake!
Check hier het recept voor de bananencake met cranberries
Glutenvrij appelbrood met cranberries
En last maar not least sluiten we de lijst met de lekkerste recepten met cranberries af met een glutenvrij appelbrood. Je kunt hier zowel de gedroogde als de verse cranberries in gebruiken. Beiden erg lekker.
Vind hier het recept voor het glutenvrije appelbrood met cranberries
En daarmee zijn we aan het eind gekomen van deze lijst met de lekkerste cranberry recepten. Er zijn er natuurlijk nog veel meer hier, dus ben je op zoek naar alle recepten met cranberries. <= die vind je hier.
