21 x makkelijk en gezond! Als ik ergens dol op ben dan zijn het wel recepten die niet alleen supersnel klaar zijn maar ook nog eens gezond zijn. Hoewel ze zeker allemaal makkelijk zijn hebben sommige recepten net even wat meer tijd nodig omdat ze de oven in gaan. Maar ik vind oventijd nooit meetellen. Je hoeft er tenslotte niet voor te blijven zitten wachten!
Gezonde en makkelijke recepten
In deze lijst vind je dus maar liefst 21 recepten terug die ideaal zijn voor een drukke doordeweekse dag. Ok sommige curries misschien niet zo handig, maar ook die zijn relatief snel. Check ook zeker het lijstje met koolhydraatarme recepten.
1. Zoetzure kip
Zoetzure kip met courgette noedels
2. Venkelsalade met sinaasappel en kip
Venkel sinaasappelsalade met kip
3. Winterse boerenkoolsalade met pompoen
Winterse Boerenkoolsalade met pompoen
4. Roerbak broccoli met kip en cashew
Broccoli roerbak met kip en cashewnoten
5. Roerbak spitskool met gehaktballetjes
Gebakken spitskool met paddenstoelen en gehakt
6. Schelvis uit de oven
Traybake met schelvis met knapperige korst van parmezaanse kaas en kruiden
7. Snelle roerbak met peultjes
Kip teriyaki wok met peultjes
8. Courgette ovenschotel met kastanje
Courgetterolletjes met paddenstoelen en kastanje
9. Linzensalade met wortel en tahindressing
Linzensalade met wortel en tahinidressing
10. Bloemkoolschotel met worst
Bloemkoolschotel met krokante worst
11. Spruitjes met balsamico
Balsamico spruitjes met citroen
12. Herfstsalade met pompoen
Herfstsalade met pompoen
13. Pompoencurry met rundvlees
Pompoencurry
14. Traybake met pittige kip
Pittige kip met courgette, ui en broccoli
15. Souvlakibowl
Souvlaki bowls
16. Traybake met bloemkool en gehaktballetjes
Traybake met bloemkool en gehaktballetjes
17. Broccoli roerbak met champignons
Broccoli roerbak met champignons
18. Kip tandoori met bloemkool
Kip tandoori ovenschotel met bloemkool
19. Spruitjes uit de oven met mosterdsaus
Spruitjes met mosterdsaus en karbonade
20. Paprikasoep
Paprikasoep met gehakt
21. Traybake met zalm, aardappel en courgette
Zalm aardappel courgette traybake
En met de traybake met zalm is dan alweer een einde gekomen aan de lijst met makkelijke en gezonde recepten. Overigens zijn er natuurlijk nog veel, heel veel meer gezonde recepten op de site te vinden.
Hoi Simone, ik weet niet in welk jaar jij nog leeft, maar wij leven inmiddels al in het haar 2026…….🫣😁
Uhm…. ik zit alles na te kijken maar heb ik ergens een verkeerd jaar nog staan? (dit is een herpublicatie maar ik dacht toch echt dat ik nergens meer een ander jaar had staan… Ik zie het niet in ieder geval!)