16 x kerstdesserts
Met kerst wil je gezellig samen zijn met vrienden en familie. Wat je vooral niet wil is uren lopen stressen in de keuken omdat je nog een dessert moet maken. Daarom zet ik hier 16 makkelijke kerstdesserts voor je op een rijtje. Sommigen kun je al helemaal van tevoren klaar maken, andere kerstdesserts kosten je letterlijk vijf minuten om te maken.
Toegegeven dat ze niet allemaal even makkelijk zijn, maar wel zijn ze allemaal erg lekker en de moeite waard om te maken. Kijk dus wat je wilt. Er is voor ieder wel het ultieme kerstdessert bij!
Kerstdessert
Sommige mensen beginnen bij het plannen van de kerstgerechten bij het voorgerecht, een ander bij het hoofdgerecht. Ik begin standaard bij het dessert. 🙂 Maar niet iedereen vind het even leuk om uren bezig te zijn met ingewikkelde desserts, dus voor al die mensen heb ik maar liefst zestien makkelijke en lekkere kerstdesserts op een rijtje gezet.
Hoef je niet eens lang over na te denken, behalve misschien welke je wilt gaan maken. De snelste duurt letterlijk 10 minuten of minder om te maken en ziet er altijd prachtig uit. En is bovendien altijd lekker. De moeilijkheidsgraad van de dessert loopt wel een beetje op naar gelang je verder naar beneden scrolt maar ze blijven alsnog heel makkelijk om te maken!
Makkelijk dessert voor de kerst
Als je nou echt op zoek bent naar een makkelijk dessert voor de kerstdagen dan kan ik een eton mess van harte aanbevelen. Ik heb drie versies voor je hieronder.
Makkelijk dessert voor de kerst
Supersnelle Eton mess
Eton mess met lemon curd en advocaat
Cheesecake in 5 minuten
Bij kerstdessert nummer 1 overheerst de slagroom en het lichte en fluffy karakter. Ideaal voor als je een zwaar menu achter de rug hebt. Bij deze cheesecake in vijf minuten met port en blauwe bessen is het net even ietsje zwaarder omdat er roomkaas in verwerkt is. Ook hier geld weer dat het slecht een minuutje of wat nodig heeft om te maken en – bonuspunt -deze kun je wel van tevoren klaar maken!
Snelle cheesecake met port en blauwe bessen
Pannacotta
Ik hou enorm van pannacotta. Het ziet er altijd feestelijk uit en je kunt het de dag van tevoren maken. Het feitelijke bereiden is niet meer dan een minuutje of tien. De koeling in met de pannacotta bakjes en makkelijk kerstdessert nummer drie is een feit. Hoe je deze yoghurt pannacotta met granaatappel maakt zie je hier.
Mascarpone frambozen trifle
Nog een kerstklassieker hier op de site is deze overheerlijke mascarpone frambozen trifle. Ziet er indrukwekkend uit, maar is echt kinderlijk eenvoudig om te maken. Deze trifle is niet compleet zonder mijn cranberry saus. Dus die moet je er wel even bijmaken, maar beiden kun je ruim van tevoren klaar maken. En aldus hebben we makkelijk kerstdessert nummer 4.
Mascarpone frambozen trifle
Kerst cranberry pavlova
En last but not least hebben we dan de kerst pavlova. Toegegeven: het maken van de pavlova kost even iets meer tijd en aandacht, maar die kun je makkelijk een dag van tevoren maken. Slagroom kloppen, fruit erop en je hebt een gegarandeerde winnaar. En ook deze is weer niet te versmaden met de cranberry saus.
Ter afwisseling heb ik ook een versie voor je met chocola en noten!
Tiramisu
Tiramisu vind ik ook weer zo’n dessert dat niet ingewikkeld is om te maken en waar iedereen gegarandeerd van smult. Ik heb er twee voor je op een rijtje gezet. Eentje met amaretto (mijn favoriet!) en eentje met advocaat!
Tiramisu met amaretto
Tiramisu met advocaat en witte chocola
Bitterkoekjes trifle
Vegan kokospannacotta met passiefruit
Creme brulee
Als je het nu hebt over een klassiek kerstdessert dan mag creme brulee natuurlijk absoluut niet ontbreken. Ik heb maar liefst drie varianten voor je. Van de klassieke tot een versie met oreo koekjes en een waarbij je eenvoudigweg custardpoeder gebruikt en witte chocola. De ultieme cheat versie!
Creme brulee
crème brulee van oreo cookies
Creme brûlée met witte chocola
