Herfst! En waar denk je aan bij de herfst? Ja precies aan recepten met appel (en peer). Maar vandaag deel ik mijn favoriete recepten met appel met je. Want van appel kan ik serieus nooit genoeg krijgen. De meeste appelrecepten zijn wel bakrecepten. Simpelweg omdat je zo ontzettend veel verschillende bakrecepten kunt maken met appel. Natuurlijk is het ook goed mogelijk om ze door je eten te verwerken. Of door je ontbijt. Of…

Nu is niet iedereen fan van fruit door het eten, maar ik vind het persoonlijk wel erg lekker. En zeker appel is daar geweldig voor. Het valt niet meteen uit elkaar en geeft een lekker accentje aan het recept wat je aan het maken bent.

recepten met appel

De lekkerste recepten met appel

Ik moet bekennen dat ik in eerste instantie 10 recepten met appel voor je op een rijtje wilde zetten, maar het werden er steeds meer en ik ben uiteindelijk blijven hangen op 13 recepten. Natuurlijk zijn er veel meer en verwacht de komende tijd nog zeker weer nieuwe appelrecepten op de site. Voor nu alvast veel kookplezier met deze lekkere recepten.

Welke appels kun je het beste gebruiken?

Dat is een vraag die niet zo snel te beantwoorden valt. Om te beginnen zijn er inmiddels zo ontzettend veel appelsoorten! Ik gebruik eigenlijk in bijna alle gevallen de appels die ik voorhanden heb. Soms gemengd, soms 1 soort. En het is altijd lekker. Appels zoals goudrenet zijn wat steviger en daarmee ideaal voor bijvoorbeeld een appeltaart, maar dat kan echt ook met andere appels. Kies dus gewoon jouw favoriete appel en ga daarmee aan de slag!

Pompoensoep met appel

Pompoensoep met appel

Een heerlijke soep met een zoet accentje van de appel. De perfecte combinatie voor een goede herfstsoep.

Bramenmuffins | simoneskitchen.nl

Bramenmuffins met appel en topping van pompoenpitten

Deze lekkere muffins bevatten bramen, appel en een topping van pompoenpitten. Als de bramen niet in het seizoen zijn kun je ze vervangen door ander fruit.

Salade met rode kool

Frisse salade met rode kool, appel en gekarameliseerde macadamianoten

Deze rode kool salade is heerlijk met de gecarameliseerde macadamianoten en de frisse appel.

Glutenvrije appeltaart

De allerlekkerste glutenvrije vegan appeltaart

Behalve dat deze appeltaart vegan en paleo is, is het ook nog eens een heerlijke appeltaart waar je iedereen blij mee maakt

appel amandelcake

Appel-amandelcake met kokos

Een heerlijke traktatie om te maken!

Oud Hollandse appeltaart: het lekkerste recept!

Een appeltaart zoals een appeltaart hoort te zijn. Of althans zoals ik hem vroeger thuis altijd maakte.. 🙂

Overheerlijk appelbrood

Heerlijk appelbrood (glutenvrij en paleo)

Hou je van bakken dan moet je eigenlijk dit appelbrood een keer geprobeerd hebben. Het is paleo approved en glutenvrij en super lekker!

Appelcompote met kastanje

Appelcompote met kastanje en kokosyoghurt

Een lekker herfstig begin van de dag met deze appelcompote met kastanje

appel walnoot clafoutis

Appel walnoot clafoutis – variatie op de klassieker

Een heerlijke clafoutis met appel en walnoot. Voor de oplettende kijker; je kunt ze ook met pecannoten maken!

appelmoespannenkoeken

Appelmoespannenkoeken – paleo

Een lekker begin van de dag met deze appelmoespannenkoeken!

zelf appelmoes maken

Zelf appelmoes maken

Het ultieme herfstrecept is natuurlijk appelmoes. En zelf maken is super eenvoudig!

appelsoep

Appelsoep – lekker fris en zomers soepje

Een lekker frisse soep die het prima doet als een zomers soepje, maar natuurlijk ook perfect is voor de herfstdagen!

herfstsalade met pompoen

Herfstsalade met pompoen

Een heerlijke salade met de smaken van de herfst!

Delen is fijn!