18 x recepten met gehaktballetjes

    Als er iets veelzijdig is dan is dat met stip wel een lekkere gehaktbal. Nu kun je natuurlijk van die grote dingen maken, maar ik vind het persoonlijk nóg lekkerder om kleine gehaktballetjes te verwerken in recepten. Daarom vandaag maar liefst 18 makkelijke recepten met gehaktballetjes. Maak je gehakt zelf, draai de balletjes en je hebt snel een lekkere maaltijd op tafel staan.

    Als er iets makkelijk is om te verwerken in een maaltijd dan zijn het wel gehaktballetjes. Een kleine blik op de recepten op de site liet me zien dat ik veel, heel veel recepten heb met gehaktballetjes in de hoofdrol. Tijd om die eens op een lekker rijtje te zetten. 18 x recepten met gehaktballetjes!

    Gehaktballetjes recepten

    Je kunt natuurlijk aan de slag gaan om zelf gehakt te maken, wat eigenlijk verrassend eenvoudig is. Zelfs als je geen gehaktmolen hebt, kun je wel bijvoorbeeld zelf kipgehakt maken door eenvoudig kipdijvlees in de keukenmachine fijn te pulsen. Dan kun je er kruiden en specerijen aan toevoegen en zelf je eigen kipgehaktballetjes maken. Super eenvoudig.

    Je kunt zelfs kant- en klare gehaktballetjes kopen op verschillende formaten, al vind ik het wel altijd het lekkerste om de balletjes zelf te rollen. Maar heb je geen zin om lang in de keuken te staan dan is het prima om eens voor kant- en klaar te gaan.

    Het lekkerste gehakt is trouwens wel gehakt waar wat vet aan is toegevoegd. Anders wordt het wel snel wat droger. Maar het voordeel van deze recepten met gehaktballetjes is dat ze klein zijn en daardoor natuurlijk veel sneller klaar zijn!

    Eet smakelijk!

    Teriyaki gehaktballetjes

    Teriyaki gehaktballetjes in poke bowl

    Kooktijd 15 minuten
    Totaaltijd 15 minuten
    Als gehaktballetjes op vakantie zouden gaan, dan zagen ze er zo uit. Sticky teriyaki gehaktballetjes, frisse toppings en alles in één bowl – snel, simpel en gevaarlijk lekker.
    Broccoli met gehakt balletjes
    5 van 1 stem

    Broccoli met gehaktballetjes

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Kooktijd 10 minuten
    Totaaltijd 20 minuten
    Deze broccoli met gehaktballetjes is zo’n gerecht dat je binnen no-time op tafel zet, maar toch vol smaak zit. Pittige gehaktballetjes, knapperige broccolirijst en een romige harissasaus maken het een perfecte doordeweekse maaltijd. Snel, simpel en met een lekkere kick!
    Zuurkool met gehaktballetjes
    5 van 1 stem

    Zuurkool met gehaktballetjes

    Kooktijd 20 minuten
    Totaaltijd 20 minuten
    Heel eenvoudig en toch heel lekker: zuurkool met gehaktballetjes. Ik vind het lekker om zo te eten maar je kunt het natuurlijk ook serveren met een aardappel- of bloemkoolpuree.
    Gehaktballetjes met cranberry
    5 van 1 stem

    Gehaktballetjes met cranberry

    Voorbereidingstijd 15 minuten
    Kooktijd 20 minuten
    Totaaltijd 35 minuten
    Lekkere gehaktballetjes die het uitstekend doen bij de borrel!
    Kipgehaktballetjes met pompoen en aubergine
    5 van 1 stem

    Kipgehaktballetjes met aubergine en pompoen

    Voorbereidingstijd 15 minuten
    Kooktijd 30 minuten
    Totaaltijd 45 minuten
    Een lekker makkelijk gerecht met kipgehakt, aubergine en pompoen
    Gehaktballetjes voor bij de borrel
    4 van 4 stemmen

    Pittige gehaktballetjes met dip

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Kooktijd 10 minuten
    Totaaltijd 20 minuten
    Wat is er nu lekkerder dan bij een feestje of een partijtje homemade gehaktballetjes te serveren. Ze zijn eenvoudig te maken en nog eenvoudiger van smaak te veranderen. Serveer met een lekkere dip!
    Traybake met bloemkool en gehaktballetjes
    5 van 1 stem

    Traybake met bloemkool en gehaktballetjes

    Voorbereidingstijd 15 minuten
    Kooktijd 25 minuten
    Totaaltijd 40 minuten
    Een lekkere traybake met bloemkool en gehaktballetjes.
    Gehaktballetjes met salie en kaassaus

    Gehaktballetjes met salie en paleo kaassaus

    Kooktijd 30 minuten
    Totaaltijd 30 minuten
    Is deze vegan kaassaus vergelijkbaar met een echte kaassaus? Nee dat natuurlijk niet maar het komt qua smaak wel in de buurt!
    zoete aardappelrijst met gehaktballetjes
    3.3 van 3 stemmen

    Zoete aardappelrijst met gehaktballetjes

    Kooktijd 25 minuten
    Totaaltijd 25 minuten
    Curry gehaktballetjes met bloemkoolrijst
    3.4 van 17 stemmen

    Curry gehaktballetjes met bloemkoolrijst

    Kooktijd 30 minuten
    Totaaltijd 30 minuten
    Lekker pittige gehaktballetjes in een romige saus en geserveerd met bloemkoolrijst
    Gehaktbal frittata
    5 van 1 stem

    Gehaktbal fritatta

    Kooktijd 30 minuten
    Totaaltijd 30 minuten
    Gehaktballetjes in amandelsaus | simoneskitchen.nl

    Gehaktballetjes in amandelsaus (whole30, paleo)

    Totaaltijd 30 minuten
    Chinese kool roerbak met gehaktballetjes
    3.1 van 19 stemmen

    Chinese kool roerbak met gehaktballetjes, kerrie en appel

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Kooktijd 15 minuten
    Totaaltijd 25 minuten
    Chinese kool is ideaal om te roerbakken. Het is snel klaar en in combinatie met de gehaktballetjes, kerrie en de appel is dit een heerlijk doordeweeks snel gerecht!
    bahn mi | simoneskitchen.nl
    5 van 1 stem

    Bahn mi met gehaktballen

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Kooktijd 20 minuten
    Totaaltijd 30 minuten
    Andijviestamppot met gehaktballetjes
    5 van 1 stem

    Andijviestamppot met gehaktballetjes

    Voorbereidingstijd 5 minuten
    Kooktijd 1 uur
    Totaaltijd 1 uur 5 minuten
    Andijviestamppot met gehaktballetjes in jus is zo’n gerecht dat direct voelt als thuiskomen. Romige stamppot met knapperige andijvie, klassieke gehaktballetjes en een rijke, zelfgemaakte jus… eenvoud op z’n allerbest. Perfect voor een doordeweekse avond waarop je zin hebt in comfort food zonder poespas.
    albondigas met chorizo | simoneskitchen.nl
    5 van 1 stem

    Albondigas – Spaanse gehaktballetjes

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Kooktijd 10 minuten
    Totaaltijd 20 minuten
    Een traditioneel Spaans gerecht met deze lekkere pittige gehaktballetjes in tomatensaus
    Oosterse gehaktballetjes

    Oosterse gehaktballetjes met grauwe erwten

    Kooktijd 2 uur 30 minuten
    Totaaltijd 2 uur 30 minuten
    Hun naam hebben ze niet mee, die grauwe erwten en dat is jammer want lekker dat ze zijn! In deze oosterse gehaktballetjes komen ze goed tot hun recht!
    pittige gehaktballetjes met bloemkool
    4.2 van 5 stemmen

    Pittige gehaktballetjes met bloemkool

    Voorbereidingstijd 15 minuten
    Kooktijd 20 minuten
    Totaaltijd 35 minuten
    Lekker pittige gehaktballetjes en een makkelijk gerecht met bloemkoolrijst

    Plaats een reactie

    Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

    Over Simone

    Foodfotograaf | Food- en travelblogger | Receptontwikkeling |

    Houdt van groentes en wil zoveel mogelijk verschillende soorten op tafel zetten. Ik wil jou inspireren om eens aan de slag te gaan met diverse groentes én fruit. Kies eens voor minder bekende soorten. Ik laat je zien wat je ermee kunt!