Als er iets makkelijk is om te verwerken in een maaltijd dan zijn het wel gehaktballetjes. Een kleine blik op de recepten op de site liet me zien dat ik veel, heel veel recepten heb met gehaktballetjes in de hoofdrol. Tijd om die eens op een lekker rijtje te zetten. 18 x recepten met gehaktballetjes!
Gehaktballetjes recepten
Je kunt natuurlijk aan de slag gaan om zelf gehakt te maken, wat eigenlijk verrassend eenvoudig is. Zelfs als je geen gehaktmolen hebt, kun je wel bijvoorbeeld zelf kipgehakt maken door eenvoudig kipdijvlees in de keukenmachine fijn te pulsen. Dan kun je er kruiden en specerijen aan toevoegen en zelf je eigen kipgehaktballetjes maken. Super eenvoudig.
Je kunt zelfs kant- en klare gehaktballetjes kopen op verschillende formaten, al vind ik het wel altijd het lekkerste om de balletjes zelf te rollen. Maar heb je geen zin om lang in de keuken te staan dan is het prima om eens voor kant- en klaar te gaan.
Het lekkerste gehakt is trouwens wel gehakt waar wat vet aan is toegevoegd. Anders wordt het wel snel wat droger. Maar het voordeel van deze recepten met gehaktballetjes is dat ze klein zijn en daardoor natuurlijk veel sneller klaar zijn!
Eet smakelijk!
Kooktijd 15 minuten min
Totaaltijd 15 minuten min
Als gehaktballetjes op vakantie zouden gaan, dan zagen ze er zo uit. Sticky teriyaki gehaktballetjes, frisse toppings en alles in één bowl – snel, simpel en gevaarlijk lekker.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Kooktijd 10 minuten min
Totaaltijd 20 minuten min
Deze broccoli met gehaktballetjes is zo’n gerecht dat je binnen no-time op tafel zet, maar toch vol smaak zit. Pittige gehaktballetjes, knapperige broccolirijst en een romige harissasaus maken het een perfecte doordeweekse maaltijd. Snel, simpel en met een lekkere kick!
Kooktijd 20 minuten min
Totaaltijd 20 minuten min
Heel eenvoudig en toch heel lekker: zuurkool met gehaktballetjes. Ik vind het lekker om zo te eten maar je kunt het natuurlijk ook serveren met een aardappel- of bloemkoolpuree.
Voorbereidingstijd 15 minuten min
Kooktijd 20 minuten min
Totaaltijd 35 minuten min
Lekkere gehaktballetjes die het uitstekend doen bij de borrel!
Voorbereidingstijd 15 minuten min
Kooktijd 30 minuten min
Totaaltijd 45 minuten min
Een lekker makkelijk gerecht met kipgehakt, aubergine en pompoen
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Kooktijd 10 minuten min
Totaaltijd 20 minuten min
Wat is er nu lekkerder dan bij een feestje of een partijtje homemade gehaktballetjes te serveren. Ze zijn eenvoudig te maken en nog eenvoudiger van smaak te veranderen. Serveer met een lekkere dip!
Voorbereidingstijd 15 minuten min
Kooktijd 25 minuten min
Totaaltijd 40 minuten min
Een lekkere traybake met bloemkool en gehaktballetjes.
Kooktijd 30 minuten min
Totaaltijd 30 minuten min
Is deze vegan kaassaus vergelijkbaar met een echte kaassaus? Nee dat natuurlijk niet maar het komt qua smaak wel in de buurt!
Kooktijd 25 minuten min
Totaaltijd 25 minuten min
Kooktijd 30 minuten min
Totaaltijd 30 minuten min
Lekker pittige gehaktballetjes in een romige saus en geserveerd met bloemkoolrijst
Kooktijd 30 minuten min
Totaaltijd 30 minuten min
Totaaltijd 30 minuten min
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Kooktijd 15 minuten min
Totaaltijd 25 minuten min
Chinese kool is ideaal om te roerbakken. Het is snel klaar en in combinatie met de gehaktballetjes, kerrie en de appel is dit een heerlijk doordeweeks snel gerecht!
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Kooktijd 20 minuten min
Totaaltijd 30 minuten min
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Kooktijd 1 uur uur
Totaaltijd 1 uur uur 5 minuten min
Andijviestamppot met gehaktballetjes in jus is zo’n gerecht dat direct voelt als thuiskomen. Romige stamppot met knapperige andijvie, klassieke gehaktballetjes en een rijke, zelfgemaakte jus… eenvoud op z’n allerbest. Perfect voor een doordeweekse avond waarop je zin hebt in comfort food zonder poespas.
Voorbereidingstijd 10 minuten min
Kooktijd 10 minuten min
Totaaltijd 20 minuten min
Een traditioneel Spaans gerecht met deze lekkere pittige gehaktballetjes in tomatensaus
Kooktijd 2 uur uur 30 minuten min
Totaaltijd 2 uur uur 30 minuten min
Hun naam hebben ze niet mee, die grauwe erwten en dat is jammer want lekker dat ze zijn! In deze oosterse gehaktballetjes komen ze goed tot hun recht!
Voorbereidingstijd 15 minuten min
Kooktijd 20 minuten min
Totaaltijd 35 minuten min
Lekker pittige gehaktballetjes en een makkelijk gerecht met bloemkoolrijst