12 x Stoofschotels voor de herfst

Zeg je herfst, dan zeg je - wat mij betreft - stoofschotels. Ik zette maar liefst 11 heerlijke stoofschotels voor je op een rij. Zowel met als zonder vlees, maar allemaal makkelijk en ideaal om voor te bereiden in het weekend. Ik maak vaak extra en vries een gedeelte van de stoofschotels in.

12 x stoofschotels voor de herfst. Zeg je herfst dan zeg je stoofschotel. Ik kan enorm genieten van de geuren die al tijdens het koken de keuken inkomen. Deze 12 stoofschotels zijn stuk voor stuk niet ingewikkeld om te maken en een aanrader voor koude en gure dagen. Maak ook wat extra om in te vriezen!

Herfst stoofschotels

Je vindt hieronder zowel vegetarische stoofschotels als ook heerlijke stoofschotels met vlees. Veel van de gerechten, zo niet alle, kun je ook in een slowcooker maken. Dus heb je een dergelijk apparaat dan is het nog makkelijker. Ik zet de slowcooker vaak ’s morgens al aan en er is niks fijner dan aan het eind van de dag thuis komen terwijl mijn stoofschotel al klaar is. Wel een kleine kanttekening hierbij, want groente stoofschotels hebben minder tijd nodig dan een stoofschotel met rundvlees bijvoorbeeld.

Stoofvlees met leffe bruin
4.2 van 30 stemmen

Stoofvlees van Hugo met Leffe bruin

Voorbereidingstijd 20 minuten
Kooktijd 2 uur 40 minuten
Totaaltijd 3 uur
Heerlijk malse stoofschotel met de zoete tonen van bruin bier
Stoere stoofschotel met bier | simoneskitchen.nl

Stoofvlees met bier en koffie

Voorbereidingstijd 15 minuten
Stooftijd 4 uur
Dit stevige gerecht maak je met bier en koffie. Lekker om te serveren met frietjes.
Vegetarische groente stoof uit de slowcooker | simoneskitchen.nl

Groentestoofschotel

Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 4 uur
Totaaltijd 4 uur 15 minuten
Een heerlijke groentestoofschotel uit de instantpot of de slowcooker
Vega tajine met pompoen en abrikoos
3.8 van 5 stemmen

Pompoenstoofschotel

Kooktijd 45 minuten
Totaaltijd 45 minuten
Vegan stoofpot met pompoen
5 van 1 stem

Vegan stoofpot met pompoen en wortel

Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 30 minuten
Totaaltijd 45 minuten
Ben je op zoek naar een lekker vegan stoofpot recept met groente van het seizoen? Deze stoofpot met pompoen en wortel is makkelijk om te maken en makkelijk aan te passen naar jouw wensen.
Snelle kippenstoof
3.6 van 25 stemmen

Snelle kippenstoof

Voorbereidingstijd 5 minuten
Kooktijd 25 minuten
Totaaltijd 30 minuten
Dat een stoofschotel niet per definitie een paar uur hoeft te duren blijkt wel uit deze heerlijke en snelle stoofschotel!
Pasta met stoofvlees
5 van 1 stem

Pasta met stoofvlees uit de instantpot

Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 45 minuten
Totaaltijd 1 uur
Groentestoof met aubergine en spek
4.3 van 3 stemmen

Stoofpot van aubergine en zoete aardappel

Kooktijd 50 minuten
Totaaltijd 50 minuten
Deze overheerlijke stoofpot is perfect voor de winter en kun je naar wens vega maken door de spekjes weg te laten
Italiaanse witte bonenstoof
4.5 van 2 stemmen

Italiaanse stoofpot uit de slowcooker

Voorbereidingstijd 15 minuten
Kooktijd 5 uur
Totaaltijd 5 uur 15 minuten
Op zoek naar een lekkere herfst maaltijd die je met weinig moeite maakt? Deze stevige Italiaanse stoofpot met veel groenten is ideaal voor drukke dagen. Je zet ‘m zo in de slowcooker of maakt ‘m in een stoofpan, in beide gevallen krijg je perfect comfort food voor een regenachtige dag! Lekker met een stuk knapperig brood erbij.
Marokkaanse visschotel
5 van 2 stemmen

Gegrilde vis met Marokkaanse stoof

Voorbereidingstijd 5 minuten
Kooktijd 30 minuten
Totaaltijd 35 minuten
Spaanse kippenstoof
4.2 van 21 stemmen

Spaanse kip

Voorbereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 35 minuten
Heerlijk stoofgerecht met Spaanse smaken
Vindaloo
4.1 van 17 stemmen

Vindaloo

Voorbereidingstijd 20 minuten
Kooktijd 2 uur
Totaaltijd 2 uur 20 minuten
Vindaloo is een heerlijk Indiase curry (met Portugese invloeden) die lekker pittig is en gemaakt wordt met varkensvlees of kip.

Plaats een reactie

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Over Simone

Foodfotograaf | Food- en travelblogger | Receptontwikkeling |

Houdt van groentes en wil zoveel mogelijk verschillende soorten op tafel zetten. Ik wil jou inspireren om eens aan de slag te gaan met diverse groentes én fruit. Kies eens voor minder bekende soorten. Ik laat je zien wat je ermee kunt!