15 x Mango recepten

    Mango is een van die vruchten die ontzettend veelzijdig zijn. Of je het nu 's morgens door je bakkie yoghurt wilt doen, er een cheesecake mee wilt bakken of over een salade wil strooien. Mijn 15 favoriete recepten met mango vind je hier!

    Mango is met stip een van mijn favoriete fruitsoorten. Nu heb ik veel favoriete fruitsoorten (check alle recepten voor fruit trouwens hier per soort) dus kiezen is altijd moeilijk, maar vandaag 15 van mijn favoriete mango recepten voor je op een rijtje gezet.

    Recepten met mango

    Het leuke aan mango is dat het heel fijn is om er zowel hartige recepten met mango van te maken als ook zoete mango recepten. Verwerk het in een cheesecake, strooi het over een salade of maak er een luchtige mousse van. De keus is groot!

    1. Mangosalade met kip

    Kip mango salade

    Kip mango salade

    Kooktijd 15 minuten
    Totaaltijd 15 minuten
    Kip en mango; ik vind het een match made in heaven. In deze heerlijke makkelijke salade met kip en mango proef je de lekkerste smaken terug! Heerlijk als lunch of lichte avondmaaltijd.

    2. Mango chutney

    mango chutney
    4.7 van 3 stemmen

    Mango chutney

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Kooktijd 45 minuten
    Totaaltijd 55 minuten
    Als ik iets lekker vind dan is het wel mango chutney. Met dit makkelijke recept gebruik je diepvries mango. Stuk goedkoper en sneller!

    3. Kersencrumble met mango

    Kersen crumble

    Kersen crumble met mango

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Kooktijd 30 minuten
    Totaaltijd 40 minuten
    Is het kersenseizoen voorbij? Je kunt deze kersencrumble ook maken met kersen uit de diepvries! Laat ze in dat geval goed ontdooien en laat uitlekken om overtollig vocht te voorkomen.

    4. Vistaco’s met mango

    vistaco's met avocado en mangosalsa

    Vistaco’s met snelle mangosalsa en pittige saus

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Kooktijd 20 minuten
    Totaaltijd 30 minuten
    Heerlijk is deze eenvoudige vistaco en ideaal voor een snelle maaltijd

    5. Mango cheesecake

    De lekkerste mango cheesecake
    5 van 1 stem

    Mango cheesecake

    Voorbereidingstijd 15 minuten
    Kooktijd 45 minuten
    Deze overheerlijke cheesecake moet je echt een keer geprobeerd hebben. Absolute winnaar!

    6. Mango mousse

    Mango mousse
    4.5 van 2 stemmen

    Eenvoudige en snelle mango mousse

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Kooktijd 15 minuten
    Koeltijd 4 uur
    Totaaltijd 4 uur 25 minuten
    Deze heerlijke mango mousse is een ideaal en makkelijk kerstdessert

    7. Wafels met mango

    Glutenvrije wafels met mango

    Mango wafels

    Kooktijd 25 minuten
    Totaaltijd 25 minuten
    Lekker makkelijke wafels die je serveert met zoete rijpe mango!

    8. Vegan cheesecake met mango

    Vegan oreo mango cheesecake

    Vegan mango cheesecake

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Vriezer 4 uur
    Deze heerlijke mango oreo cheesecake hoeft niet gebakken te worden. Alleen even een tijdje in de vriezer en je bent klaar!

    9. Tropische salade

    Tropische salade
    5 van 2 stemmen

    Tropische salade

    Kooktijd 20 minuten

    10. Pokebowl met mango

    Poke bowl met zalm
    5 van 3 stemmen

    Poke bowl met zalm

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Kooktijd 5 minuten
    Totaaltijd 15 minuten
    Deze heerlijke poke bowl maak je met warm gerookte zalm

    11. Eton mess met mango en lemon curd

    Paastoetje met advocaat in een glas
    5 van 1 stem

    Paastoetje met advocaat (Eton Mess)

    Kooktijd 15 minuten
    Totaaltijd 15 minuten
    Dit heerlijke paastoetje maak je met advocaat, mango en limoen. De vulling maak je met slagroom en roomkaas, waardoor het stevig is en snel in elkaar zit. Ook makkelijk aan te passen naar een versie zonder alcohol!

    12. Sabich

    Sabich

    Broodje sabich

    Voorbereidingstijd 20 minuten
    Kooktijd 10 minuten
    Totaaltijd 30 minuten
    De smaken van het Midden Oosten zitten verwerkt in dit heerlijke broodje!

    13. Mango dessert

    Snel paasdessert met mango
    5 van 3 stemmen

    Mango dessert

    Kooktijd 10 minuten
    Totaaltijd 10 minuten
    Lekker, snel en klaar binnen een paar minuten is dit makkelijke dessert met mango!

    14. Chinese koolsalade

    Chinese kool salade met Thaise salade smaken
    5 van 2 stemmen

    Chinese kool salade met Thaise dressing

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Kooktijd 10 minuten
    Totaaltijd 20 minuten
    Een lekker knapperige salade van Chinese kool met een Thaise dressing. Lekker met cashewnootjes en mango

    15. Groene mangosalade

    Groene mango salade
    5 van 1 stem

    Groene mangosalade

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Kooktijd 10 minuten
    Totaaltijd 20 minuten
    Hou je van Thailand en hou je van mango? Probeer dan zeker eens deze heerlijke groene mangosalade. Het is lekker fris, ideaal voor warmere dagen en zit bomvol met smaak. Zorg wel dat je echt onrijpe mango hiervoor gebruikt, dat maakt het grootste verschil!

    Plaats een reactie

    Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

    Over Simone

    Foodfotograaf | Food- en travelblogger | Receptontwikkeling |

    Houdt van groentes en wil zoveel mogelijk verschillende soorten op tafel zetten. Ik wil jou inspireren om eens aan de slag te gaan met diverse groentes én fruit. Kies eens voor minder bekende soorten. Ik laat je zien wat je ermee kunt!