Peulvruchten
Peulvruchten zijn enorm veelzijdig en de recepten met peulvruchten die je hier terug vindt zijn dan ook net zo veelzijdig. Er zijn honderden soorten peulvruchten, al zijn de standaard en meest gebruikte waarschijnlijk kikkererwten, witte bonen en bruine bonen.
Maar probeer eens iets anders met bijvoorbeeld lekkere adukiboontjes of mung bonen. De meeste soorten zijn goed verkrijgbaar in gedroogde vorm. Dat duurt wat langer om te bereiden maar zeker de moeite waard.
Simones nieuwsbrief
Mis nooit meer een recept door u aan te melden voor de wekelijkse nieuwsbrief!
