12 x noedel recepten - Simone's Kitchen

Noedel recepten zijn enorm veelzijdig. Ik kan er ook ontzettend van genieten en als bonus zijn ze ook nog over het algemeen lekker snel om klaar te maken. Vandaag zet ik 12 lekkere noedel recepten voor je op een rijtje!

Overigens kun je noedel recepten maken met courgette noedels, zoete aardappel noedels of “gewone” noedels. En ook met de standaard noedels heb je genoeg keuze. Het is makkelijk om een recept op die manier te veranderen zoals jij het wilt hebben. Glutenvrij of met groente noedels.

Dan dan noedels

Een recept voor noedels wat ik recent nog eens maakte om opnieuw te fotograferen. Lekker met krokant gebakken gehakt en nog lekkerder als je het combineert met crispy chili olie.

5 van 1 stem

Dan dan noedels

Voorbereidingstijd 10

Kooktijd 15

Totaaltijd 25

Lekker makkelijk gerecht, ideaal voor door deweeks

bekijk recept

opslaan

Noedelsalade met kip

Bij noedel recepten denk je misschien niet in eerste instantie aan een salade, maar daar zijn noedels ook bij uitstek geschikt voor. Check deze noedelsalade met kip en edamame maar!

5 van 2 stemmen

Noedelsalade met kip en edamame

Voorbereidingstijd 10

Kooktijd 10

Totaaltijd 20

Lekker frisse noedelsalade met kip, edamame, gerookte paprika en een saus op basis van miso en sesam.

bekijk recept

opslaan

Noedels met broccoli en gerookte kip

Weer een heel ander noedelrecept is deze met broccoli en het blad van de radijs. Lekker om eens wat anders te proberen!

5 van 1 stem

Noedels met broccoli, gerookte kip en gesmoord radijsblad

Voorbereidingstijd 10

Kooktijd 10

Totaaltijd 20

Dit is er weer eentje in de categorie, wat doe ik met overgebleven groen van de radijsjes. De lekkere noedels maak je met broccoli, gerookte kip en gesmoorde radijsbladeren.

bekijk recept

opslaan

Noedels met postelein en aubergine

Een combinatie die je niet zo vaak tegenkomt is die met postelein. Sowieso valt die in de categorie vergeten groente, maar zo lekker om eens mee aan de slag te gaan!

3.7 van 3 stemmen

Noedels met postelein en aubergine

Voorbereidingstijd 10

Kooktijd 10

Totaaltijd 20

bekijk recept

opslaan

Pittige noedels met kip en pindasaus

Ok, als je het mij vraagt zijn pindasaus en noedels voor elkaar gemaakt. En dit gerecht met pittige noedels is echt een topper!

5 van 1 stem

Pittige noedels met kip en pindasaus

Voorbereidingstijd 15

Kooktijd 20

Totaaltijd 35

Lekker makkelijk en snel voor door de week is dit gerecht van noedels.

bekijk recept

opslaan

Thaise runderreepjes met courgettenoedels

Zoals ik al aangaf hoef je geen tarwenoedels te gebruiken voor het maken van deze gerechten. Ook noedels van courgette zijn erg lekker en zorgen meteen voor extra groente!

5 van 2 stemmen

Thaise runderreepjes met courgettenoedels

Kooktijd 20

Totaaltijd 20

Supersnel en met lekker veel groente is dit roerbakgerecht

bekijk recept

opslaan

Ramen noodle bowl

Drie ramen noodle bowls op een rijtje. De eerste noodlebowl met paddenstoelen en de tweede noodlebowl met zoete aardappel noedels. En als afsluiter de ramen noodle bowl met buikspek.

5 van 2 stemmen

Ramen noedelbowl met paddenstoelen

Voorbereidingstijd 10

Kooktijd 20

Totaaltijd 30

Deze lekkere bowl gevuld met broccoli en paddenstoelen is ideaal voor een dagje zonder vlees. Je kunt de noedelbowl ook makkelijk aanpassen met verschillende soorten paddenstoelen of – als je wel vlees erin wilt doen – dan is het ook heel lekker met bijvoorbeeld wat kip.

bekijk recept

opslaan

3.4 van 5 stemmen

Zoete aardappel ramen noodle bowl

Kooktijd 20

Totaaltijd 20

Een lekker gevulde maaltijdsoep met zoete aardappel als noedels!

bekijk recept

opslaan

3.6 van 5 stemmen

Ramen met buikspek

Voorbereidingstijd 15

Kooktijd 15

Totaaltijd 30

Deze ramen noedelsoep maak je met leftover buikspek. Hou daar rekening mee. Heb je dat niet? Gebruik dan bijvoorbeeld speklapjes en bak die krokant uit

bekijk recept

opslaan

Citroen peper noedels

Heel eenvoudig is dit noedelrecept met citroen en peper en broccoli.

5 van 1 stem

Citroen peper noedels

Voorbereidingstijd 5

Kooktijd 10

Totaaltijd 15

Een heerlijk en makkelijk gerecht voor doordeweeks

bekijk recept

opslaan

Noedels met snijbiet

Snijbiet is een van mijn favoriete makkelijke groentes. En in combinatie met de noedels is dit een topgerecht!

5 van 1 stem

Noedels met snijbiet

Voorbereidingstijd 10

Kooktijd 15

Totaaltijd 25

Ik gebruikte voor dit recept noodles gemaakt van bruine rijst en amaranth, maar je kunt natuurlijk ook gewone noodles gebruiken. Misopasta kun je vinden bij winkels als ekoplaza of online. Ik heb het nog niet in de supermarkt gezien. Kun je het niet vinden dan kun je het eventueel ook weglaten.

bekijk recept

opslaan