Gepost op
door 
0 Reacties
Mijn favoriete recepten met vis voor je op een rijtje gezet. Van een heerlijke ovenschotel met vis tot visburgers van tonijn, paella en nog veel meer.
Opgroeiend vond ik vis echt verschrikkelijk. De enige vis die er bij ons op tafel kwam was haring uit blik. En rolmops. Die laatste vond ik dan nog wel lekker want ik hou van zuur. Maar het was niet de beste introductie met vis recepten. Pas heel veel later leerde ik dat vis eigenlijk heel lekker was. En begon ik het meer en meer te waarderen. Nog steeds vind ik niet alle vis lekker en ik heb een bloedhekel aan graatjes, maar verder probeer ik zeker een paar keer per week vis in mijn menu te integreren.
Hier geef ik je mijn 15 favoriete vis recepten zodat jij ook meteen aan de slag kunt met lekkere en makkelijke recepten met vis. Wil je alle recepten met vis en andere zeevruchten terugvinden? Check dan de categorie vis in de recepten index.
Lekker makkelijk
Wat nog wel eens over het hoofd wordt gezien is dat vis echt heel erg makkelijk is om mee te werken. Het is veel sneller klaar dan – bijvoorbeeld – vlees, het bevat omega-3 (waar we standaard te weinig van hebben) en het is ook nog eens heel erg lekker. Ik geef toe dat ik ook niet altijd meteen aan vis denk maar terugkijkend zie ik wel dat ik behoorlijk wat visrecepten in mijn favorieten heb staan!
Traybake met schelvis met knapperige korst van parmezaanse kaas en kruiden
Sushi in een glaasje met zalm en pittige avocado
Paella van parelgerst
Gebakken zoete aardappel met makreelsalade
Visovenschotel
Gebakken tonijn met komkommersalade
Zalm aardappel courgette traybake
Venkel risotto met gerookte zalm
Zelf tonijnsalade maken
Klassieke garnalencocktail
