Gepost op
door 
0 Reacties
He, ik hoor je denken.. een weekmenu? Ja vanaf nu vind je elke week een weekmenu op Simone’s Kitchen! Er is al meerdere malen om gevraagd en het lijkt me een prima manier om jullie te inspireren en de weekplanning een stuk makkelijker te maken.
Bovendien is het een goede gelegenheid om oude favorieten weer eens naar voren te halen. Dus… hierbij presenteer ik mijn allereerste weekmenu!
Maandag – Pasta met walnotensaus
Deze heerlijke pasta met walnotensaus is super makkelijk om te maken en vraagt om meer. De pasta is vegan maar smaakt misschien nog wel beter als je er heerlijk veel parmezaanse kaas overheen raspt.
Ga hier naar het recept voor deze pasta met walnotensaus!
Dinsdag – gerookte kip met feta quiche
Deze supersnelle maar heerlijke quiche is zo klaar en maak je met bladerdeeg uit de vriezer. Hartige taartdeeg is ook prima als je dat hebt liggen.
Check hier het recept voor deze lekkere quiche met gerookte kip en feta
Woensdag – romige broccolischotel
Sexy is deze broccoli ovenschotel absoluut niet. De foto is best dramatisch maar de schotel zó lekker dat ik hem toch in mijn favoriete lijst heb staan.
Heerlijk en makkelijk om te maken! Check hier het recept voor de broccoli ovenschotel
Donderdag – Aardappelsalade
Wees eens eerlijk: wie houdt er nou niet van een echt goede aardappelsalade? Deze maakten Esmee en ik alweer lang geleden in Duitsland en sindsdien is het mijn favoriet.
Heerlijk met de worst en iedereen vindt dit lekker! Check het recept voor deze aardappelsalade!
Vrijdag – geroosterde bloemkool met quinoa
Deze makkelijke schotel zit bomvol met groenten en door de toevoeging van de quinoa vult het ook behoorlijk goed.
De schotel is vegan. Check het recept voor de quinoaschotel hier.
Chipotle pittige kipburger met guacamole
Zondag – Gehakt traybake
Ik hou van traybakes. Zo makkelijk om alles in de oven te schuiven en een tijdje later aan te kunnen vallen. Bij deze moet je wel af en toe wat andere groentes erbij doen voor de juiste garing maar lekker!
Check het recept voor de traybake
