Simone's Kitchen

Gerookte kip en feta quiche

Gerookte kip en feta quiche

Recept voor een supermakkelijke quiche met gerookte kip en feta

Hartige taartjes zijn toch wel een van de makkelijkste dingen om even in elkaar te flansen voor als je onverwacht trek hebt in een lekker hartig gerechtje voor tussendoor, als voorgerecht of als hoofdgerecht… Deze lekkere quiche met gerookte kip en feta is klaar in no time en is een basis taartje waar je echt van alles in kunt doen. Perfect om de restjes op te maken!

Ben je fan van een lekkere quiche? Probeer dan zeker eens deze met langzaam gestoofde uien (gestoofd in bier!) of deze feestelijke versie met gerookte zalm.

Chicken and feta quiche | insimoneskitchen.com
Print recept Pin recept
0 van 0 stemmen

Gerookte kip met feta quiche

Ingrediënten

  • 8 plakjes hartige taart deeg
  • 160 gr gerookte kip in kleine stukjes gesneden
  • 160 gr feta verkruimeld
  • 3 eieren
  • 2 el verse dille
  • 185 ml slagroom
  • zeezout en verse zwarte peper
  • sla om te serveren
  •  

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180 C. Laat de plakjes deeg ontdooien.
  • Bekleed 8 kleine quiche vormpjes (de anti aanbak met losse bodem zijn het handigste) met het deeg en prik gaatjes in de bodem met een vork, Verdeel de kip en feta over de bodem van de taartjes. Doe de eieren, room, dille, zout en peper in een mengkom en mix tot goed gemengd.
  • Vul de vormpjes met het ei mengsel. Doe ze niet al te vol want als het gaat overstromen wordt het er niet mooier op.
  • Zet in de voorverwarmde oven voor ongeveer 25 minuten of tot ze goudbruin zijn. Serveer met een groene salade
Gerookte kip en feta quiche | simoneskitchen.nl

Delen is fijn!

Simone van den Berg

Simone van den Berg

Foodfotograaf | Food- en travelblogger | Receptontwikkelaar | Natuurvoedingsadviseur | Trainer Hormoonfactor Houdt van gezond en vooral lekker eten en probeert daar een goede balans in te vinden. Woont samen met katten Buffy en Humphrey in het midden van het land.

2 comments

  1. Pingback: Snel hartig taartje met tomaat en doperwt -Simone's Kitchen

  2. Pingback: Weekmenu voor week 20 | Simone's Kitchen

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Subscribe

Schrijf je in voor nieuwe posts via email

Schrijf je in en ontvang een 7 dagen paleo maaltijdplan!