Skip to Main Content

Voorgerecht

Zoete bietensoep

Bieten carpaccio met feta

Taartjes met artisjok, feta en tomaat

Vijgentaart met gorgonzola

Tonijn gegaard in citrus – soort ceviche maar dan anders

Thee gerookte eendenborstfilet met Chinese salade

Zalmterrine met ansjovisboter

Coquilles met aardpeer

Garnalen in een jasje van kokos en limoen

Springrolls met garnalen

Garnalen saganaki en a la Greque

Pastinaak soep met peterselie room

Orientaalse tonijn op een ‘krukje’ van komkommer

Salade met gerookte zalm en garnalen

Coquilles met erwtenpuree en munt

Coquilles met spek en peterselie boter

Knolselderijsoep met paddenstoelen

Salade met gerookte zalm en gepocheerd (of gekookt) ei

Aardappel recept met romige kruidenkaas en prosciutto

Kruidenkaas met gerookte zalm – voorgerechtje