Category

Persoonlijk

Bloggen, Persoonlijk

Hoe persoonlijk moet/mag een blog eigenlijk zijn?

Hart op de tong Ik ben nog wel eens het type flapuit. Als me iets dwars zit dan merk je dat. Niet alleen face to face, maar ook hier. Zo zit ik nu eenmaal in elkaar. Niet dat ik alles deel hier hoor. Het blijft natuurlijk een medium waarbij je je altijd bewust moet blijven van het feit dat ‘de wereld’ met je meekijkt. Dus als ik een flinke woordenwisseling heb gehad met Tom (om…

Read more
Persoonlijk

Dierenleed

Ik zag gisteren een filmpje waar ik echt een beetje (een boel) beroerd van werd. Misschien heb je het ook gezien, maar het ging om de undercover documentaire (gemaakt door Animal Rights) van een varkensslachterij in Tielt. Ik kreeg de nieuwsbrief binnen van Foodlog, altijd interessant en het verhaal over de varkensslachterij trok mijn aandacht. En – tegen beter weten in – ging ik het filmpje kijken.

Read more
Persoonlijk

Waarom is het gek als je ervoor kiest geen vlees of vis te eten?

Hokjesgeest In Nederland heerst best een beetje een hokjesgeest. Je krijgt een stempel opgeplakt en daar moet je het mee doen. En mensen hebben dan vervolgens meteen een mening over je. Zo werkt het nu eenmaal. Ik denk dat ik zelf ook niet helemaal vrij ben van de “hokjes-mentaliteit” maar probeer me daar toch altijd tegen te verzetten. Want iemand wordt niet gedefinieerd door de beslissingen die hij/zij neemt.

Read more
Zelf muhammara maken | simoneskitchen.nl
Bijgerecht, Persoonlijk, Vegan, Vegetarisch

Van vlees naar vega en muhammara

Het zat er al een tijdje aan te komen… en als je Dudefood dinsdag hebt gelezen waarin Tom op geheel eigen wijze weer eens uit de doeken heeft gedaan hoe het zit (nou ja en dat dan met een korreltje zout nemen he mensen!) dan heb je al gezien dat ik besloten heb om vegetarisch te gaan eten. Dat heeft meerdere redenen maar de voornaamste is toch wel de toestanden in de vleesindustrie en het…

Read more
Persoonlijk

Happy New Year! De doelen voor 2017!

Een heel gelukkig 2017! Joechee!!! 2016 is eindelijk achter de rug! Aangezien het met stip waarschijnlijk mijn minst favoriete jaar was…. ben ik blij dat het over is. Tijd om me te focussen op de  new and shiny toekomst. Hopen we dan natuurlijk he! Ik hoop dat jullie oud- en nieuw zonder kleerscheuren zijn doorgekomen. Goede voornemens doen we niet aan hier (nou ja stiekem wel een beetje natuurlijk. Niet verder vertellen) maar we hebben…

Read more
Herstel, Persoonlijk

Een jaar later: hoe gaat het nu?

Of het nu een reden is voor een feestje… dat is dan weer een beetje twijfelachtig… Feit is dat het vandaag precies een jaar geleden is dat ik de kreukels inging tijdens een hondensleetocht in Noorwegen. Voor wie het nog niet weet: tijdens de tocht gingen we een heuvel af en – lang verhaal kort – vlogen we uit de bocht en knalde ik met gestrekte benen tegen een Noorse reuzeneik. Resultaat: rechts een verbrijzelde…

Read more
Health, Persoonlijk, Whole30

Dagboek van een whole30: week #3

Dag #15 Ik heb deze ochtend een fotoshoot in de studio om 9 uur en een training vóór die tijd, wat betekent dat ik al om 6 uur met mijn poffertje in de sportschool ben. Geen tijd natuurlijk maar dan kom je binnen en zijn er al mensen aan de gang. Pffft, tikkie te vroeg voor mijn bioritme maar je moet er wat voor over hebben. De training gaat goed dus dat is fijn! Half…

Read more
Health, Persoonlijk, Whole30

Dagboek van een whole30: week #2

Dag #8 Dag 8 alweer. De tijd vliegt.. Nog maar 22 dagen te gaan. O dat klinkt best lang eigenlijk he… Haha… Anyway, maandagochtend is trainingsochtend dus ik moest het even doen met een klein hapje voor het trainen en dat werd de vreemde combi van een banaan met een gekookt ei. Dat bleek niet echt genoeg te zijn want ik werd me toch een potje duizelig toen ik op mijn rug ging liggen tijdens…

Read more
Health, Persoonlijk, Whole30

Dagboek van een whole30: Week #1

De eerste week zit erop. Ik heb een dagboekje bijgehouden van hoe ik me voel, wat we ongeveer hebben gegeten en de uitdagingen die er zoal waren deze week. Dag #1 De eerste dag is natuurlijk altijd het makkelijkste. Je zit nog vol met motivatie en energie om te beginnen. Of althans dat was zeker hoe ik me voelde op de eerste dag. Ik had er zin in en ik ben ook wel even klaar…

Read more
Persoonlijk

Bloggerstress en meer

Het leven van een blogger is eigenlijk best een beetje raar soms. Je begint ooit een blog, leuk om receptjes te delen met je vrienden en familie en ineens komen er zomaar vreemde mensen op je site kijken. En krijg je ‘volgers’ en voor je er erg in hebt zijn er duizenden mensen die op je blog langs komen per week of per dag zelfs. Het bloggen zelf doe je nog steeds omdat je het…

Read more
Herstel, Persoonlijk

Enkel update #3 en overgewicht…

Bijna vier maanden nu na het ongeluk dus weer eens tijd voor een kleine update. (wil je meer updates of info waar ik nu weer mee bezig ben op gezondheidsgebied check dan ook even Fruits & Veggies… 🙂 ) Ik ben aangekomen; best wel veel denk ik, alhoewel ik natuurlijk al vier maanden niet op een weegschaal heb gestaan maar een blik in de spiegel zegt wel genoeg. ‘Daar moet je je niet druk om…

Read more
Herstel, Persoonlijk

Happy! Goed (enkel) nieuws uit het ziekenhuis…

Na al die drama verhalen van de laatste tijd over mijn ongeluk en dat het niet hard gaat enzovoort, enzovoort, leek het me dan ook wel tijd om het goede nieuws ook te delen. Nee, ik ga nog geen marathon lopen en nee, ik ben nog niet helemaal hersteld, maar ik had wel vandaag controle in het ziekenhuis. Een belangrijke controle want het was drie maanden na het ongeluk. Een cruciaal moment want waren de…

Read more
Herstel, Persoonlijk

Een enkel update…

“Hoe gaat het met je?” “Kun je alweer rond huppelen?” “Je zal inmiddels wel weer op de been zijn..” en de lijst met opmerkingen is nog vele malen langer. Zo maar een greep van de laatste tijd. Het is voor de meeste mensen best verwarrend. Je breekt een been, dus dan ben je – normaal gesproken – drie maanden later echt wel weer up and running. Dat klopt ook, maar jammer genoeg heb ik geen…

Read more
Bloggen, Persoonlijk

Persoonlijk: Die eeuwige twijfel…

Mensen die mij al een tijdje volgen weten het inmiddels wel denk ik: ik kan nog wel eens wispelturig zijn. Of iets te spontaan in de dingen die ik bedenk en dan ook meteen uitvoer. Al te lang nadenken over bepaalde beslissingen zit niet in mijn systeem zou je kunnen zeggen. Zo heb ik meer dan één keer op een regenachtige zaterdag bedacht dat ik een blog over onderwerp x, y of z wilde maken…

Read more