Gepost op
door 
0 Reacties
Deze week hebben we weer een superlekker nieuw paleo weekmenu. Eentje waar ik spontaan trek van krijg! Enne… vergeet vooral niet om die wortelcake te maken.. 🙂
Maandag – zalm met pompoen en pesto
Dit heerlijke en makkelijke ovengerecht staat binnen no time op tafel. Geen pompoenseizoen? Vervang het dan door zoete aardappel. Voeg nog wat broccoliroosjes toe aan de ovenschotel voor wat meer groen.
Check hier het recept voor de zalm met pesto
Dinsdag – Griekse kip met pittige salade
Een van mijn favorieten is deze heerlijke Griekse kip met een pittige salade. En is het mooi weer dan kan die kip ook mooi op de barbecue!
Check hier het recept voor de Griekse kip met pittige salade
Woensdag – Aziatische zoete aardappelsoep
Deze heerlijke zoete aardappelsoep heeft een Aziatische twist. Maak er meteen wat meer van en vries het in voor later!
Check hier het recept voor de Aziatische zoete aardappelsoep
Donderdag – lamsgehakt met courgette
Hou je niet van de smaak van lam dan kun je dat natuurlijk ook prima vervangen door ander gehakt.
Check hier het recept voor de lamsgehaktballen met courgette
Vrijdag – albondigas
Heerlijk om deze albondigas te eten als borrel maar maak er een maaltijd van door het uit te breiden met lekker veel andere tapas hapjes. Binnenkort komt er een speciale paleo tapas editie!
Check hier het recept voor de albondigas met chorizo
Zaterdag – slaschuitjes met avocado
Deze heerlijke romige slaschuitjes zijn een makkelijke maaltijd bij mooi weer!
Check hier het recept voor de slaschuitjes met avocado
Zondag – heerlijke carrotcake
Dit blijft echt een van de lekkerste wortelcakes die er zijn. Vergeet ook vooral de bijbehorende kokosicing niet te maken want die maakt het nóg lekkerder!
Check hier het recept voor de ultieme glutenvrije wortelcake
