Paleo weekmenu voor week 23
Ja daar is ie! Het gewone weekmenu is zo’n succes dat een aantal van jullie graag wilden weten wanneer er een paleo versie zou komen van het weekmenu. Nou hier is ie dan! Vanaf nu deze elke week een ‘gewoon’ weekmenu én een paleo weekmenu!
Maandag – bloemkool risotto
Tweede pinksterdag vandaag dus waarschijnlijk zijn er veel mensen vrij. Ideaal om een snelle maaltijd op tafel te zetten die je naar wens kunt aanpassen aan je eigen smaak. Ga je barbecuen? Check dan het recept van dinsdag even.
Hier het recept voor de bloemkoolrisotto met asperges.
Dinsdag – Tbone steak met geroosterde groente
Als ik de weersverwachting mag geloven wordt het nog de hele week weer om in de tuin te eten. Dus lekker met een goede steak zoals deze. Serveer met een bord geroosterde groente.
Check hier het recept voor de perfecte steak
Woensdag – broccoli ovenschotel
Deze romige broccoli ovenschotel staat hier met grote regelmaat op tafel. Het is makkelijk en zo ontzettend lekker. Fijn ook dat je het van tevoren kunt klaarmaken en als het etenstijd is gewoon even in de oven schuiven en daarna heerlijk smullen.
Het recept voor de broccoli ovenschotel
Donderdag – curry gehaktballetjes met bloemkoolrijst
Nog zo’n heerlijke doordeweekse makkelijke maaltijd met deze pittige gehaktballetjes met bloemkoolrijst.
Check hier het recept voor de curry gehaktballetjes met bloemkoolrijst
Vrijdag – zoete aardappel ramen noodlebowl
Comfort in een bowl. Een heerlijke zoete aardappel ramen noodlebowl. Makkelijk voor een drukke vrijdag en zo ontzettend lekker! Ter variatie kan dit natuurlijk ook met courgette noedels.
Check hier het recept voor de zoete aardappel noedelbowl.
Zaterdag – bacon groentestoof
Een heerlijk en makkelijk stoofschoteltje met aubergine en bacon. Wie zegt dat je met mooi weer geen stoofschotel kunt maken? Deze smaakt het hele jaar door lekker!
Check hier het recept voor de groentestoof met bacon.
Zondag – traktatie
Elke zondag tijd voor iets lekkers om te bakken. Voor deze week mijn favoriete paleo appeltaart! Heel makkelijk om te maken en een gegarandeerd succes bij iedereen!
Check hier het recept voor de allerlekkerste paleo appeltaart
