Makkelijk weekmenu voor week 41

Ook deze week hebben we weer een heerlijk weekmenu om je maaltijdplanning wat makkelijker te maken. Het was voor mij een beetje een week met een gaatje doordat de site gehacked was. Ben je afgelopen week een paar keer tevergeefs naar de site geweest dan kan dat dus kloppen.

Inmiddels is alles opgelost als het goed is maar kom je nog iets geks tegen dan hoor ik het graag!

Jackfruit taco

Maandag – Jackfruit taco’s

Als je de jackfruit nog niet ontdekt hebt, probeer dan zeker eens deze lekkere en makkelijke taco’s!

Vind hier het recept voor de jackfruit taco’s

Dinsdag – Snelle roerbakschotel met broccoli

Dit is een heerlijk en makkelijk doordeweeks gerecht met broccoli en nootjes. Je kunt het zo eten maar het is ook lekker met een stukje knapperig brood erbij.

Vind hier het recept voor de roerbakschotel met broccoli

Roerbakschotel kip en broccoli
PLantaardige spaghetti bolognese | simoneskitchen.nl

Woensdag – Vegan spaghetti bolognese

Deze versie van de spaghetti bolognese is met paddenstoelen en linzen.

Vind hier het recept voor de vegan spaghetti bolognese

Donderdag – Salade met geroosterde groente

Dit lekker makkelijke gerecht zit vol met fijne groente!

Vind hier het recept voor de salade met geroosterde groente

Salade met geroosterde groenten

Vrijdag – Makkelijke salade met mango en feta

Deze makkelijke salade is heerlijk en snel klaar.

Vind hier het recept voor de mangosalade met feta

Zaterdag – Runder potpie

Een stoofschotel met een dakje. Door niemand anders dan de dude himself.

Vind het recept voor de runder potpie hier.

Amandel frambozen taartje | simoneskitchen.nl

Zondag – amandel frambozentaartje

Dit heerlijke taartje is vegan en ontzettend lekker!

Vind hier het recept voor het amandel frambozentaartje

Delen is fijn!