Makkelijk weekmenu voor week 30

Makkelijk weekmenu voor week 30

Deze week ook weer een combinatie van een paar nieuwe recepten en een paar gouwe ouwe recepten. Binnenkort ga ik zeker eens een paar foto’s opnieuw maken want sommige kunnen eigenlijk niet meer door de beugel! Maar aan de recepten is niks mis dus geniet er weer van!

Maandag – jackfruitsalade met andijvie

Jackfruit is wat mij betreft de uitvinding van de laatste jaren (alhoewel ik me ook wel realiseer dat het niet echt nieuw is, maar wel voor mij!) Heerlijk als je een dagje zonder vlees wilt eten.

Check hier het recept voor jackfruit met andijvie

Dinsdag – springrolls

Lekker gebakken springrolls uit de oven. Vul ze met jouw favoriete groente!

Check hier het recept voor de springrolls met gerookte kip uit de oven

Woensdag – makreelsalade met gepofte zoete aardappel

Heerlijk om de zoete aardappels te poffen op de barbecue maar in de oven kan natuurlijk ook! Vervang desgewenst de zoete aardappel door gewone aardappel.

Check hier het recept voor de makreelsalade met zoete aardappel

Donderdag – speltsalade met halloumi en radijs

Ik eet niet zo heel veel granen meer tegenwoordig maar spelt blijf ik wel erg lekker vinden. Vooral om in een salade te gebruiken zoals hier!

Check hier het recept voor de speltsalade met halloumi en radijs

Vrijdag – broccoli ovenschotel met romescosaus

Deze lekkere en makkelijke ovenschotel is ideaal voor een vrijdagavond.

Check hier het recept voor de broccoli ovenschotel met romesco

Zaterdag – Garnalen Saganaki

Ok, de foto dateert al van 2010 ergens dus let niet op de styling maar een lekker gerechtje is het zeker!

Check hier het recept voor de garnalen saganaki

Zondag – maanzaad en sinaasappel tulband

Twee van mijn favoriete smaken gecombineerd in een heerlijke tulband!

Check hier het recept voor de maanzaad en sinaasappel tulband

Pin dit weekmenu

Wil je de weekmenu’s makkelijk bij elkaar bewaren? Pin dan onderstaande afbeelding!