weekmenu

Elke week maak ik een lekker weekmenu voor je voor de komende week. Deze week met lekker veel herfstgerechten.

Kip shoarma

Maandag – kip shoarma met rijst

Ik eet deze kip shoarma graag met bloemkoolrijst voor extra groente maar natuurlijk kun je het ook met gewone rijst eten. In dat geval is het handig om er nog een groene salade of ander groentegerecht aan toe te voegen.

Vind hier het recept voor de kip shoarma

Dinsdag – Mac & cheese

Wat is er nou lekkerder dan een pasta schotel vol met heerlijke kaas en in dit geval ook met chorizo! Winnende combinatie!

Vind hier het recept voor de Mac & Cheese chorizo

Mac & cheese chorizo
Pittige pompoenballetjes met walnoot

Woensdag – Pompoenburgertjes

Gebruik deze lekkere pompoen burgertjes als onderdeel van een maaltijd. Heerlijk bijvoorbeeld met frietjes of met een grote groene salade.

Vind hier het recept voor de pompoenburgertjes

Donderdag – knolselderijschotel

Deze lekkere ovenschotel zit vol met fijne groente. Een puree van knolselderij dekt het af maar daaronder vind je boerenkool en gehakt.

Hier gebruikte ik een dakje van amandelschaafsel maar het is ook heerlijk met geraspte kaas erover.

Vind hier het recept voor de knolselderijovenschotel

Knolselderijschotel met gehakt
Pompoenstoof

Vrijdag – pompoenstoofschotel

Een heerlijke mix van pompoen en lekker veel specerijen maken dit een stoofschotel die je doet denken aan het middenoosten!

Vind hier het recept voor de pompoenstoofschotel

Zaterdag – Tuna melt wrap

Verrassend en o zo lekker zijn deze tuna melts die je maak met groente wraps!

Vind hier het recept voor de tuna melt wraps

Tuna melt wrap
Pompoen chocola brownies | simoneskitchen.nl

Zondag – Pompoen brownies

Deze tweekleurige brownies zijn even wat meer werk om te maken dan een standaard brownie maar zo ontzettend lekker!

Vind het recept voor de pompoen brownies hier

Delen is fijn!