Makkelijk weekmenu voor week 47
Maandag – pastinaaksoep met peterselieroom
Een oudje is dit maar daarom zeker niet minder lekker. Lekker romig soepje om de week mee te beginnen!
Vind hier het recept voor de pastinaaksoep
Dinsdag – Boerenkoolsalade met feta
Een lekkere salade met boerenkool, feta, paprika en pijnboompitjes.
Vind hier het recept voor de boerenkoolsalade met feta
Woensdag – zoete aardappelschotel
Deze heerlijke zoete aardappelschotel heeft een krokant korstje van pecannoten. Wil je hier liever geraspte kaas overheen doen dan kan dat natuurlijk ook, maar probeer het gewoon een keer met de pecannoten!
Vind hier het recept voor de zoete aardappelschotel met pecannoten
Donderdag – Vegan pasta penne
Deze heerlijke pasta penne zit vol met lekker veel champignons en een saus van amandel en cashewnoten.
Vind hier het recept voor de vegan pasta penne.
Vrijdag – Geroerbakte Chinese kool met gehaktballetjes
Heerlijke en makkelijke roerbakschotel met Chinese kool en gehaktballetjes. Ook erg lekker met krokant gebakken aardappeltjes.
Vind hier het recept voor de Chinese kool roerbak met gehaktballetjes
Zaterdag – Groenteschotel met geroosterde tomaatjes
Lekker makkelijk voor de zondag is deze fijne schotel met lekker veel groentes en geroosterde tomaatjes.
Vind hier het recept voor de geroosterde groenteschotel.
Zondag – Pandan pannenkoekjes
Lekker tropische pannenkoekjes met pandan en gevuld met mango en kokos.
Vind hier het recept voor de pandan pannenkoekjes
