Makkelijk weekmenu voor week 49

Wow, week 49 alweer. Nog maar een paar weken en dan kunnen we 2020 eindelijk afsluiten. Haha… Nou ja, of 2021 nou zoveel beter gaat worden moeten we nog maar afwachten maar laten we daar niet op focussen. Wel op het nieuwe weekmenu voor de komende week!

Groente ramen | simoneskitchen.nl

Groente ramen

Bekijk het recept >>

Maandag – Groente ramen

Een heerlijke kom met comfort food. Ideaal nu de dagen best wel een stuk kouder zijn geworden. of het koud genoeg is voor een witte kerst? Ik heb er niet veel hoop op maar deze bowl is altijd lekker!

Sneeuw of geen sneeuw!

Vind hier het recept voor de groente ramen

Gehaktballetjes in amandelsaus | simoneskitchen.nl

Gehaktballetjes in amandelsaus (whole30, paleo)

Bekijk het recept >>

Dinsdag – Gehaktballetjes in amandelsaus

Dit is echt een van mijn favoriete gerechten. Die saus is to die for en je kunt het eten met courgette noedels, bloemkoolrijst, gewone rijst of iets als quinoa. Keus genoeg.

Vind hier het recept voor de gehaktballetjes in amandelsaus

Woensdag – Snelle pastasalade met kip en pesto

Deze pastasalade is heerlijk en kun je zowel warm als koud eten. Dat maakt het ook meteen ideaal om er een extra portie van te maken voor de volgende dag om mee te nemen!

Vind hier het recept voor de snelle pastasalade met kip en pesto

Snelle pastasalade | simoneskitchen.nl

Snelle pastasalade met kip en pesto

De ideale lunch om mee te nemen voor onderweg. Bovendien kun je deze pasta zowel warm als koud eten.
Bekijk het recept >>
Bloemkool bowl met romige avocadodressing

Bloemkoolbowl met romige avocadodressing

Eet je liever geen nachtschade dan kun je de tomaatjes makkelijk weglaten en vervangen door wat extra champignons of een andere groente naar keus.
Bekijk het recept >>

Donderdag – Bloemkoolbowl met romige avocado dressing

Een heerlijke bowl met lekker veel groente en een geweldig lekkere romige avocado dressing!

Vind hier het recept voor de bloemkoolbowl met avocado dressing

Vrijdag – Geroosterde spruitjes met hazelnoten en bacon

Het is weer volop spruitjestijd! En deze versie met geroosterde spruitjes uit de oven met hazelnootjes en spekjes is naar mijn mening een van de lekkerste!

Vind hier het recept voor de geroosterde spruitjes met bacon en hazelnoten

Geroosterde spruitjes met amandelschaafsel

Geroosterde spruitjes met hazelnoten en bacon

Heerlijke geroosterde spruitjes met nootjes en ontbijtspek
Bekijk het recept >>
Pasta met bacon en pompoen | simoneskitchen.nl

Bacon pompoen pasta

Een heerlijk ovengerecht met pompoen, ontbijtspek en natuurlijk lekker veel kaas
Bekijk het recept >>

Zaterdag- Bacon pompoen pasta

Een hele lekkere pasta met zoete pompoen en knapperige bacon. Zeker proberen!

Vind hier het recept voor de bacon pompoenpasta

Zondag – Stoofpeertjes met rode wijnsaus

Hoe lekker zijn deze geweldige stoofpeertjes wel niet? Ik maak ze het liefst in de slowcooker maar je kunt ze ook sneller maken in de pan natuurlijk.

Vind hier het recept voor de stoofpeertjes in rode wijnsaus

Slowcooker stoofpeertjes

Stoofpeertjes in rode wijn saus

Natuurlijk kun je dit ook in een normale pan bereiden en dan zal het geheel veel sneller zijn, maar de smaken hebben minder lang om in te trekken.
Bekijk het recept >>

Delen is fijn!