Simone's Kitchen

Lekker en gezond weekmenu voor week 48

Vinden jullie het soms ook zo lastig om iets lekkers te kiezen voor het eten? Ik heb als hulpje een paar lekkere recepten in het weekmenu gezet. Easy en de gemakkelijk, kiezen shoppen en koken!

Maandag – Romige pasta ovenschotel met tomaat

Eigenlijk is pasta altijd goed, en ik hou van de lekkere combinatie met pasta, gehakt en groenten. Lekker en makkelijk te maken is. Oh ja, en gezond natuurlijk.

Romige pasta ovenschotel

Romige pasta ovenschotel met tomaat

Porties 4 personen
Bereidingstijd 50 min
Calorieën 818 kcal
Bekijk het recept >>

Dinsdag – De burger die niet meer in je mond past

Eigenlijk maak ik thuis nooit burgers, want dit soort dingen vergeet ik altijd als ik ga bedenken wat ik wil eten. Maar deze ga ik nu echt maken, hij ziet er zo lekker uit.

Gyrosburger | simoneskitchen.nl

De ultieme gyrosburger

Porties 4 personen
4 van 1 stem
Bekijk het recept >>

Woensdag – Sticky kip uit de airfryrer

Heb je zin in een lekkere snack? Dan kun je deze sticky kip maken. Maar het is ook heerlijk als diner met groenten en rijst of noodles.

Kip uit de airfryer

Sticky chicken uit de airfryer

Porties 4 personen
Bereidingstijd 20 min
Calorieën 363 kcal
4.34 van 3 stemmen
Maak deze lekkere kleverige kippenboutjes in de airfryer of in de oven
Bekijk het recept >>

Donderdag – Ananascurry

Lekker dagje vegetarisch, maar dan zo dat je het vlees echt niet mist….dat is zeker het geval met deze curry.

Ananascurry

Ananascurry

Porties 4 personen
Bereidingstijd 30 min
Calorieën 375 kcal
5 van 2 stemmen
Deze lekkere vegetarische curry heeft weinig extra nodig, maar is ook lekker met krokant uitgebakken stukjes kip erbij.
Bekijk het recept >>

Vrijdag – Spruitjes met balsamico

Thuis aten wij vroeger altijd doorgekookte spruitjes en zo waren spruitjes niet mijn favoriete groenten. Maar tegenwoordig kan ik ze veel beter waarderen en nu is het er ook nog de tijd voor!

Spruitjes met balsamico

Balsamico spruitjes met citroen

Porties 2 personen
Bereidingstijd 20 min
Calorieën 105 kcal
4 van 1 stem
De meeste balsamico glaze die je in de winkel kunt kopen is gezoet met suiker, maar gelukkig kun je het ook makkelijk zelf maken.
Bekijk het recept >>

Zaterdag – Bloemkoolbowl met avocadodressing

Bowls zijn tegenwoordig helemaal hip en happening, en lekker! Dus probeer deze met bloemkool eens voor de verandering

Bloemkool bowl met romige avocadodressing

Bloemkoolbowl met romige avocadodressing

Porties 2 personen
Calorieën 648 kcal
5 van 1 stem
Eet je liever geen nachtschade dan kun je de tomaatjes makkelijk weglaten en vervangen door wat extra champignons of een andere groente naar keus.
Bekijk het recept >>

Zondag – Appel walnoot clafoutis

En het is natuurlijk herfst, dus dan hoort een lekkere clafoutis met appel en walnoot dit weekend wel op tafel als nagerecht.

appel walnoot clafoutis

Appel walnoot clafoutis

Porties 4 personen
Bereidingstijd 50 min
Calorieën 364 kcal
4 van 1 stem
Een heerlijke clafoutis met appel en walnoot
Bekijk het recept >>

Delen is fijn!

Charlotte Hagen

Charlotte maakt graag mooie verre en inspirerende reizen naar alle uithoeken van de wereld en houdt enorm van lekker eten en koken. Voor Simone's Kitchen maakt ze regelmatig een lekker recept of andere blog. Ze wandelt of fietst ook graag in haar eigen omgeving en door Nederland. Charlotte woont in het midden van het land, dus prima uitvalsbasis voor dit soort avonturen.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.