Sticky kip uit de airfryer – snel en makkelijk
Heb je een airfryer dan wil je die natuurlijk regelmatig kunnen gebruiken. Met deze sticky kip uit de airfryer wil je nooit anders meer. Super snel, lekker mals en goudbruin gebakken in een kwartiertje tijd!
Kip uit de airfryer
Ik geef toe: we hebben al jaren een airfryer en hoewel we hem regelmatig gebruiken wordt het toch vaak patat of bitterballen uit het apparaat. En dat terwijl de toepassingen zo veel meer zijn dan alleen dat. Tijd dus om onze airfryer opnieuw te ontdekken en er andere recepten mee te gaan maken. Deze kippenboutjes uit de airfryer zijn de eerste!
Sticky chicken
Het maken van deze kip uit de airfryer is echt super eenvoudig. Ik maakte een lekker kleverige glazuur met tahini, honing en coconut aminos (eventueel te vervangen door sojasaus) en deed ze 17 minuten in de airfryer. Het resultaat was goudbruin en krokante kippetjes. Uiteraard kun je dit recept ook goed in oven maken maar hou dan wel rekening met een (veel) langere bereidingstijd. Check het recept voor de bereidingstijd in de oven en de tijd in de airfryer.
Gezondere variant
Een van de populairste recepten hier op de site is de coca cola kip wat natuurlijk stijf staat van de suiker en dat ook nog eens lang duurt om klaar te maken, tenzij je de colakip met cashewnoten uit de wok maakt. Dat gaat net even wat sneller. Gezond kun je die twee niet echt noemen en dan is deze kip uit de airfryer een beter alternatief en eigenlijk net zo lekker. Eet het met een grote groene salade en je hebt een prima maaltijd die binnen 20 minuten op tafel staat. Wij zetten dit vaak op tafel als we vrienden over de vloer krijgen. Maak er een paar lekkere sauzen bij en je hebt een top gerechtje! Liever iets zoets uit de airfryer maken? Kijk dan eens naar deze heerlijke brownies!
Sticky chicken uit de airfryer
Benodigdheden
Ingrediënten
- 500 gr kipkluifjes of -vleugels
- 1 tl zeezout
- 1/4 tl zwarte peper
- 1-2 el sesamzaad
Voor de glazuur
- 2 el tahini
- 2 el honing
- 1 el coconut aminos of sojasaus
Voor erbij
- 200 gr zilvervliesrijst
- 300 gr broccoli in roosjes
Instructies
- Bestrooi de kipkluifjes met het zeezout en de zwarte peper. Bak ze 17 minuten in de airfryer (op 200˚C) Meng intussen de ingredienten voor de glazuur en roer goed glad. Bak je ze liever in de oven? Gebruik dan dezelfde temperatuur en bak de kip ongeveer 50 minuten in de oven.
- Haal de kip uit de airfryer of uit de oven en bestrijk ze met het glazuur. Laat ze nog eens 3 minuten in de airfryer of 10 minuten in de oven garen tot ze goudbruin en krokant zijn.
- Leg de sticky chicken op een mooie schaal en bestrooi ze met het sesamzaad en de bosuitjes
Voedingswaarde per portie
Disclaimer
De genoemde waardes zijn gebaseerd op standaard tabellen en hier kunnen geen rechten aan worden ontleend.
Check ook deze lekkere recepten met kip. Of kijk eens naar de variant van Francesca, ook niet verkeerd!
Mijn favoriete apparaten
Hoi
Kan het ook met kipfilet i.p.v. kipdrumsticks?
Groetjes
Dat zou wel kunnen maar dat wordt wel veel sneller droog. Dus ik denk dat het minder lekker is.
Pingback: Griekse kip met pittige salade | Simone's Kitchen
Hi Simone! Bedoel je met sojasaus ‘zoete ketjap’?
Nee ik bedoel sojasaus… 😉 Maar zoete ketjap kan overigens ook hoor.
Ik heb het nog niet gegeten, dus een echt oordeel kan je het niet noemen. Maar ik ga het zeker maken, want ik mis lekkere en simpelere recepten voor de airfryer. Dus goed idee om die ook te publiceren
Leuk Peter! Er komen er zeker nog meer aan want ik heb al een hele lijst met dingen die ik wil proberen uit de airfryer! Dus wordt vervolgd! (zelfs al een aparte categorie aangemaakt dus dat is dan makkelijker zoeken binnenkort)