Lekker en gezond weekmenu voor week 38
Terwijl ik uit het raam kijk zie ik dat het flink mistig is momenteel. Betekent dat niet dat het vandaag een mooie dag gaat worden? Ik hoop het tenminste. Nog even genieten van het zonnetje nu het nog kan. En natuurlijk heb ik weer een lekker weekmenu voor je klaargemaakt.. 🙂
Maandag – Quiche met tomaatjes
Deze lekkere vega quiche is een goed begin van de week!
Dinsdag – souvlaki bowl
Nog even dan nu het nog bijna zomer is maar net niet helemaal.
Woensdag – paprikasoep
Deze paprikasoep blijft wel echt favoriet hier.
Donderdag – Roerbak met kip en peultjes
Altijd lekker deze snelle kip teriyaki met peultjes!
Kip teriyaki wok met peultjes
Vrijdag – Loaded zoete aardappel
Dat noem ik nog eens een goed begin van het weekend met deze lekkere loaded zoete aardappel!
“Loaded’ Zoete aardappel
Zaterdag – Salade met pruimen
Deze salade met pruimen is misschien geen volledige maaltijd maar voeg er wat kip of vis aan toe en je komt een heel eind. Ook lekker als bijgerecht!
Zondag – Kruidkoek muffins met koffie
Hoe lekker zijn deze muffins wel niet? Probeer het zelf maar eens uit!
