En zo gingen we ineens van de herfst weer terug naar midden zomer. Van 15 graden naar boven de 30… Pfft. Doe mij maar een beetje herfst hoor, ik ben er klaar voor. Maar het is wat het is, dus we zullen het ermee moeten doen. Wat het weer komende week gaat doen kan ik op dit moment nog niet voorspellen, want laten we eerlijk zijn; het blijft natuurlijk wel Nederland.. šŸ™‚

weekmenu week 37

Maandag – Eenpans pasta met doperwtjes en blauwe kaas

Ik hou van blauwe kaas. Kan er echt enorm van genieten. Daarom is deze eenpans pasta met doperwtjes en blauwe kaas echt een aanrader!

eenpans pasta met doperwten

Eenpanspasta met courgette, doperwten en blauwe kaas

Een lekkere en makkelijke vegetarische pasta met doperwten, courgette en blauwe kaas
Bekijk het recept >>

Dinsdag – Bananensoep

Vandaag een beetje een vreemde eend in de bijt; namelijk de bananensoep van mijn andere site Paper Travels. Ik maakte die vorige week en vond hem zo lekker dat ik hem dit keer in het weekmenu heb gestopt.

Bananensoep uit CuraƧao

Bananensoep uit CuraƧao

Een van mijn favoriete gerechten uit CuraƧao is zonder meer de bananensoep. Hoe je die eenvoudig thuis zelf maakt zie je hier!
Bekijk het recept >>

Woensdag – Taco wednesday

Taco’s kunnen altijd. Of het nu warm weer is of vriest. Deze lekkere taco’s met kip zijn super eenvoudig en heel lekker!

Taco's met kip

Kiptaco’s met spekjes en avocado

Heerlijke en makkelijke kiptaco's met spekjes en avocado. Een beetje Mexico in huis
Bekijk het recept >>

Donderdag – Traybake met courgette en kip

Lekker simpel op de donderdag met deze traybake met pittige kip.

Traybake met kip

Pittige kip met courgette, ui en broccoli

Een lekker makkelijke traybake met pittige kip!
Bekijk het recept >>

Vrijdag – Pasta met spinazie

Ja ja twee keer pasta deze week, maar ik vind dit zo’n lekker makkelijk gerecht en perfect voor een vrijdag!

Pasta met spinazie

Pasta met spinazie

Heerlijk, eenvoudig en snel klaar is deze pasta met spinazie, pijnboompitjes en lekker veel parmezaanse kaas
Bekijk het recept >>

Zaterdag – Spaanse stoof

As we speak – of eigenlijk gewoon deze zaterdag – ben ik samen met Charlotte in het mooie Valencia. Dus het leek me een goed moment om een Spaans gerecht op de kaart te zetten. Nou ja, een beetje Spaans dan toch.

Spaanse kippenstoof

Spaanse kip

Heerlijk stoofgerecht met Spaanse smaken
Bekijk het recept >>

Zondag – Blauwe bessencake

Ok, deze kan altijd, want je kunt de blauwe bessen uit de vriezer gebruiken. Ideaal!

blauwe bessen cake

Blauwe bessen cake

Deze heerlijke blauwe bessen cake wil je een keer geprobeerd hebben!
Bekijk het recept >>

Delen is fijn!