amandelpasta

Recepten met amandelpasta

Amandelpasta is de pasta die gemaakt wordt van de hele amandelen. Eigenlijk pindakaas maar dan niet met pinda’s maar met amandelen. Het is ook makkelijk om zelf amandelpasta te maken, maar je kunt het tegenwoordig ook goed kopen bij de meeste supermarkten.

Amandelpasta is heerlijk in heel veel verschillende recepten. Het kan onderdeel zijn van bijvoorbeeld een dressing over een salade, maar kan ook gebruikt worden in recepten waar pindakaas wordt gebruikt. Je vervangt de pindakaas dan 1 op 1 voor de amandelpasta.