Simone's Kitchen

Paleo weekmenu voor week 46

Paleo weekmenu

Het was me het weekje wel… Met in de hoofdrol natuurlijk Trump en Biden. Waarvan op dit moment – terwijl ik dit tik – de uitslag nog steeds niet bekend is… Wat een toestanden daar…. Affijn, gelukkig hebben we ook deze week weer een heerlijk paleo menu voor je samengesteld!

pittige pompoensoep

Maandag – Romige pompoensoep

Pompoensoep kun je mij echt elke dag wel voorzetten. Nou ja, ok misschien niet elke dag maar eens per week? Helemaal lekker.

Deze heerlijke romige pompoensoep moet je zeker geprobeerd hebben!

Vind hier het recept voor de romige pompoensoep

Dinsdag – Nasi goreng

Eentje die ik keer en keer op tafel zet is zonder meer deze nasi goreng van bloemkoolrijst met kip en garnalen. Heerlijk met een amandelsatesaus erbij!

Vind hier het recept voor de nasi goreng van bloemkoolrijst.

Nasi goreng met bloemkoolrijst
Quiche met gekarameliseerde ui

Woensdag – Quiche met gekarameliseerde ui

Deze quiche is perfect voor de avondmaaltijd als je het serveert met een grote groene salade, maar ook ideaal om mee te nemen voor lunch de volgende dag.

Vind hier het recept voor de quiche met gekarameliseerde ui.

Donderdag – Traybake met broccoli, spruitjes en kip

Altijd ideaal om alles in een bakblik te kunnen bakken. Even in de oven schuiven en je bent klaar!

Vind hier het recept voor de Traybake met spruitjes, broccoli en kip

Kip met broccoli en spruitjes
Rode kool steak

Vrijdag – Rode koolsteak met gehakt en noten

Weer eens een hele andere manier om rode kool te bereiden is deze steak met gehakt en noten.

Vind hier het recept voor de rode koolsteak.

Zaterdag – Kip shoarma

Gewoon proberen deze lekkere schotel!

Vind hier het recept voor de kip shoarma met bloemkoolrijst.

Kip shoarma
appel amandelcake

Zondag – appel amandelcake

Deze heerlijke appel amandelcake is perfect voor de zondag!

Lekker bakken en genieten.

Vind hier het recept voor de appel amandelcake

Delen is fijn!

Simone van den Berg

Simone van den Berg

Foodfotograaf | Food- en travelblogger | Receptontwikkelaar | Natuurvoedingsadviseur | Trainer Hormoonfactor Houdt van gezond en vooral lekker eten en probeert daar een goede balans in te vinden. Woont samen met katten Buffy en Humphrey in het midden van het land.