Paleo weekmenu voor week 27
Van de regen in de drup. Dat is de voorspelling voor het weer van vandaag. Of het ook echt gebeurt moeten we natuurlijk nog zien maar voorlopig lijkt een beetje afkoeling me wel fijn. Als ik dan toch eerlijk moet zijn. Het nieuwe weekmenu is voor alle weertypes geschikt, dus dat is dan wel weer praktisch!
Maandag – Pittige vega stoofschotel
Mijn slowcooker is mijn beste vriend op drukke dagen. Ja ook in de zomer. Ik zet hem ’s morgens aan en als ik thuiskom ik het eten klaar. Ideaal!
Check hier het recept voor de pittige vega stoofschotel
Dinsdag – pittige bloemkoolshotel met chorizo
Ik ben echt een groot fan van chorizo. Wel van de goede soort dan natuurlijk. Heerlijk om toe te voegen aan deze pittige bloemkoolschotel!
Check hier het recept voor de pittige bloemkoolschotel met chorizo
Woensdag – Tropische salade
Wat voor weer het deze week wordt is nog een beetje een verrassing. Je weet het nooit tenslotte, maar deze salade is óf heerlijk met warm weer óf heerlijk als het regent, want dan waan je je weer even in tropische oorden.
Check hier het recept voor de tropische salade
Donderdag – Salie gehaktballetjes in kaassaus
Geen echte kaassaus natuurlijk maar wel net zo lekker! Qua smaak komt het enigszins overeen maar afgezien daarvan is het gewoon een heerlijke saus.
Check hier het recept voor de gehaktballetjes in salie roomsaus
Vrijdag – Jerk kip met ananassalsa
Een heerlijke pittige kip met broccolirijst. De ananassalsa is een must make voor erbij. Een stukje Jamaïca bij je thuis zeg maar
Check hier het recept voor de jerk chicken met ananassalsa
Zaterdag – Gehaktballetjes met chinese kool
Superlekker en super eenvoudig: dit snelle gerecht met gehaktballetjes en Chinese kool
Check hier het recept voor gehaktballetjes met chinese kool
Zondag – Snelle bananensplit
De bananensplit kennen we natuurlijk allemaal wel. Maar deze versie is net zo lekker en een heel stuk gezonder!
Probeer hier het recept voor de gezonde snelle bananensplit
Pin dit weekmenu
Wil je het weekmenu op een makkelijke manier bewaren? Save het dan op je eigen pinboards met de onderstaande foto.