Makkelijk weekmenu voor week 48

    Ook deze week hebben we weer een makkelijk weekmenu voor week 48. Met een makkelijke visschotel, pepernotencupcakes en nog veel meer.
    Makkelijk weekmenu wk 48 2020
    Vispastei | simoneskitchen.nl
    5 van 2 stemmen

    Vis ovenschotel

    Voorbereidingstijd 30 minuten
    Kooktijd 45 minuten
    Totaaltijd 1 uur 15 minuten

    Maandag – Visovenschotel

    Deze lekkere ovenschotel is budget vriendelijk en kun je al grotendeels klaarmaken voor je het de oven inschuift.

    Als finishing touch een lekker krokant kaaskorstje en aanvallen maar!

    Vind hier het recept voor de vis ovenschotel

    Dinsdag – spaghetti pompoen met kipdij

    De spaghetti pompoen heeft een behoorlijk neutrale smaak. Je moet de smaak er dus wel zelf aan toevoegen als je dit gerecht maakt.

    Lekker met krokant uitgebakken kipdijfilet.

    Vind hier het recept voor de spaghetti pompoen met kipdij.

    Spaghettipompoen met kipdij
    5 van 2 stemmen

    Spaghetti pompoen met kipdij

    Kooktijd 1 uur
    Spaghetti pompoen is vaak verkrijgbaar bij de Albert Heijn. Kun je hem niet vinden dan kun je ook een gewone pompoen gebruiken. Maak hier dan een puree van want draden trekken doet een gewone pompoen niet.
    Gehaktbrood
    5 van 2 stemmen

    Gehaktbrood met spek

    Voorbereidingstijd 15 minuten
    Kooktijd 1 uur
    Totaaltijd 1 uur 15 minuten
    Een klassieker met een twist: gehaktbrood omwikkeld met spek. Sappig gehakt, boordevol smaak, ingepakt in een krokant laagje spek – simpel om te maken en altijd een succes aan tafel. Perfect voor een doordeweekse maaltijd, maar ook feestelijk genoeg voor een etentje.

    Woensdag – gehaktdag

    Vandaag een lekker recept voor een gehaktbrood. Eet het met lekker veel groene groentes. En ook nog eens lekker op brood de volgende dag!

    Vind hier het recept voor het gehaktbrood.

    Donderdag – Supergroene roerbakschotel

    Lekker veel supergroene groentes in deze fijne roerbakschotel.

    Breek er een eitje in en je hebt een shakshuka!

    Vind hier het recept voor de supergroene roerbakschotel

    Supergroene roerbakschotel
    5 van 2 stemmen

    SUPERGROENE ROERBAK

    Kooktijd 20 minuten
    Dit is het ultieme gerecht om allerlei restjes uit je koelkast op te maken. Gebruik bijvoorbeeld courgette, groene paprika, andijvie of wat je maar voor groens nog hebt liggen. Je kunt dit prima vegetarisch eten maar ook met pittig gekruide runderreepjes of kipblokjes.
    Preisoep met kip
    4.3 van 3 stemmen

    Romige preisoep met kip

    Voorbereidingstijd 10 minuten
    Kooktijd 20 minuten
    Totaaltijd 30 minuten
    Een heerlijk romige preisoep met kip en knolselderij

    Vrijdag – romige preisoep met kip

    Een lekker makkelijk soepje voor de vrijdag met prei en kip.

    Vind hier het recept voor de romige preisoep met kip

    Zaterdag – Gevulde pasta uit de oven

    Heerlijk pastagerecht met ricotta, spinazie en tomatensaus.

    Vind hier het recept voor de gevulde pasta uit de oven.

    Gevulde pastaschelpen
    4.3 van 3 stemmen

    Gevulde pastaschelpen

    Voorbereidingstijd 15 minuten
    Kooktijd 40 minuten
    Een heerlijke vegetarische pasta gevuld met spinazie en ricotta. Een klassieker dus
    Pepernoten cupcakes
    5 van 1 stem

    Pepernoten cupcakes

    Voorbereidingstijd 15 minuten
    Kooktijd 25 minuten
    Een geweldig leuke traktatie voor Sinterklaas!

    Zondag – pepernoten cupcakes

    Heerlijk om te bakken op de zondag en nog lekkerder om te eten!

    Vind hier het recept voor de pepernoten cupcakes

    Plaats een reactie

    Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

    Over Simone

    Foodfotograaf | Food- en travelblogger | Receptontwikkeling |

    Houdt van groentes en wil zoveel mogelijk verschillende soorten op tafel zetten. Ik wil jou inspireren om eens aan de slag te gaan met diverse groentes én fruit. Kies eens voor minder bekende soorten. Ik laat je zien wat je ermee kunt!