Simone's Kitchen

Makkelijk weekmenu voor week 48

Vispastei | simoneskitchen.nl

Vis ovenschotel

Voorbereidingstijd 30 minuten
Bereidingstijd 45 minuten
Totale tijd 1 uur 15 minuten
Porties 4 personen
Recept afdrukken

Maandag – Visovenschotel

Deze lekkere ovenschotel is budget vriendelijk en kun je al grotendeels klaarmaken voor je het de oven inschuift.

Als finishing touch een lekker krokant kaaskorstje en aanvallen maar!

Vind hier het recept voor de vis ovenschotel

Dinsdag – spaghetti pompoen met kipdij

De spaghetti pompoen heeft een behoorlijk neutrale smaak. Je moet de smaak er dus wel zelf aan toevoegen als je dit gerecht maakt.

Lekker met krokant uitgebakken kipdijfilet.

Vind hier het recept voor de spaghetti pompoen met kipdij.

Spaghettipompoen met kipdij

Spaghetti pompoen met kipdij

Spaghetti pompoen is vaak verkrijgbaar bij de Albert Heijn. Kun je hem niet vinden dan kun je ook een gewone pompoen gebruiken. Maak hier dan een puree van want draden trekken doet een gewone pompoen niet.
Bereidingstijd 1 uur
Porties 2 personen
Recept afdrukken
Gehaktbrood

Gehaktbrood met spek

Dit gehaktbrood is heerlijk als bijgerecht bij een bord met lekkere groente, maar doet het ook prima op een cracker of bij het ontbijt. Voor het bekleden van de vorm gebruik je de langwerpige ontbijtspek. Dus niet de ronde plakken. Ik gebruikte hier een ronde bakvorm van 20 cm maar je kunt het ook prima in een cakeblik bakken.
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 1 uur
Porties 4 personen
Recept afdrukken

Woensdag – gehaktdag

Vandaag een lekker recept voor een gehaktbrood. Eet het met lekker veel groene groentes. En ook nog eens lekker op brood de volgende dag!

Vind hier het recept voor het gehaktbrood.

Donderdag – Supergroene roerbakschotel

Lekker veel supergroene groentes in deze fijne roerbakschotel.

Breek er een eitje in en je hebt een shakshuka!

Vind hier het recept voor de supergroene roerbakschotel

Supergroene roerbakschotel

SUPERGROENE ROERBAK

Dit is het ultieme gerecht om allerlei restjes uit je koelkast op te maken. Gebruik bijvoorbeeld courgette, groene paprika, andijvie of wat je maar voor groens nog hebt liggen. Je kunt dit prima vegetarisch eten maar ook met pittig gekruide runderreepjes of kipblokjes.
Bereidingstijd 20 minuten
Porties 2 personen
Recept afdrukken
Preisoep met kip

Romige preisoep met kip

Een heerlijk romige preisoep met kip en knolselderij
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Porties 4 personen
Recept afdrukken

Vrijdag – romige preisoep met kip

Een lekker makkelijk soepje voor de vrijdag met prei en kip.

Vind hier het recept voor de romige preisoep met kip

Zaterdag – Gevulde pasta uit de oven

Heerlijk pastagerecht met ricotta, spinazie en tomatensaus.

Vind hier het recept voor de gevulde pasta uit de oven.

Gevulde pastaschelpen

Gevulde pastaschelpen

Een heerlijke vegetarische pasta gevuld met spinazie en ricotta. Een klassieker dus
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 40 minuten
Porties 2 personen
Recept afdrukken
Pepernoten cupcakes

Pepernoten cupcakes

Een geweldig leuke traktatie voor Sinterklaas!
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 25 minuten
Porties 12 cupcakes
Recept afdrukken

Zondag – pepernoten cupcakes

Heerlijk om te bakken op de zondag en nog lekkerder om te eten!

Vind hier het recept voor de pepernoten cupcakes

Delen is fijn!

Simone van den Berg

Simone van den Berg

Foodfotograaf | Food- en travelblogger | Receptontwikkelaar | Natuurvoedingsadviseur | Trainer Hormoonfactor Houdt van gezond en vooral lekker eten en probeert daar een goede balans in te vinden. Woont samen met katten Buffy en Humphrey in het midden van het land.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.