Lekker & gezond weekmenu voor week 46
We hebben weer een lekker weekmenu voor je klaargezet waar je dit seizoen goed mee uit de voeten kunt.
Maandag – Heldere paddenstoelensoep
We beginnen de week met een lekkere heldere paddenstoelensoep met zoete aardappel.
Heldere paddenstoelensoep met zoete aardappel
Dinsdag – Traybake met bloemkool
Dit is een van mijn favoriete traybakes. Lekker met veel bloemkool en gehaktballetjes
Traybake met bloemkool en gehaktballetjes
Woensdag – Spruitjes met gebakken aardappelen
Ze zijn er weer! Lekker spruitjes. Favoriet met gebakken aardappel!
Geroosterde aardappels met spruitjes
Donderdag – Roerbakschotel met Thaise runderreepjes
Ideaal voor door de week is deze roerbakschotel met runderreepjes.
Vrijdag – Chipotle kip met basilicumsaus
Een lekker pittig einde van de week.
Chipotle kip met basilicumsaus
Zaterdag – Warme aardappelsalade met blauwe kaas
Alweer een oudje maar deze blijft echt heel erg lekker.
Zondag – Creme karamel
We eindigen de week met dit geweldige recept voor een paleo creme karamel. Met Vietnamese invloeden. Gewoon proberen.