Weekmenu voor week 21

Maandag -Poke bowl

Mijn favoriete pokebowl met bloemkoolrijst! We eten deze variant ook vaak met gerookte zalm of krokant gebakken kip.

Het kost letterlijk maar een paar minuten om te maken. Het koken van de eieren is het meeste werk!

Het recept voor deze poke bowl vind je hier!

Dinsdag – supergroene roerbakschotel

Groen is goed voor je. En deze roerbakschotel, je hoeft maar niet de foto te kijken, kan niet veel groener worden!

Check voor het recept van deze supergroene roerbakschotel!

Woensdag – zoete aardappelrijst met gehakt

Nog eentje die altijd goed is: deze zoete aardappelrijst met gehaktballetjes en asperges is een top gerecht voor door de week!

Check hier het recept voor de zoete aardappelschotel!

Donderdag – gevulde kippensoep

Deze kippensoep zit echt bomvol met lekkere groente en zorgt gegarandeerd voor een vol buikje. Een echte maaltijdsoep dus.

Ook ideaal om restjes op te maken uit de koeling!

Check hier voor het recept voor deze gevulde kippensoep

Vrijdag – makkelijke ovenschotel

Deze ovenschotel zit vol met pompoen. Het is natuurlijk niet echt het seizoen van de pompoen nu, maar je kunt dit makkelijk vervangen door bijvoorbeeld zoete aardappel. Net zo oranje ook… 😉

De schotel is vega maar kan makkelijk aangepast worden indien gewenst

Check hier het recept voor de pompoenovenschotel

Zaterdag – romige cajunrijst

Deze makkelijke schotel met rijst is ideaal voor een lazy zaterdag als je niet al teveel tijd wilt doorbrengen in de keuken.

Check hier het recept voor de cajunrijst schotel

Zondag – coca cola chili kip

Ik moest ineens aan dit heerlijke recept denken toen ik bezig was met het recept voor de watertjes. Haha… Dus ja die moest hier ook op het menu! Zo lekker!

Check voor het recept van de cola kip