Heerlijk nieuw paleo weekmenu voor week 49

Bizar toch hoe snel de tijd voorbij vliegt? We zitten alweer bijna in week 49. Nog maar een paar weken en het einde van het jaar is alweer in zicht. Ook voor deze week hebben we weer een lekker paleo weekmenu voor je klaar gezet!

3.4 van 5 stemmen

Zoete aardappel ramen noodle bowl

Kooktijd 20

Totaaltijd 20

Een lekker gevulde maaltijdsoep met zoete aardappel als noedels!

bekijk recept

opslaan

Maandag – Zoete aardappel ramen bowl

Hoewel de naam van deze bowl anders doet vermoeden, kun je hier ook prima een courgettenoedel voor gebruiken als je dat meer aantrekt!

Vind hier het recept voor de zoete aardappel ramen bowl

Dinsdag – Thaise kipsalade

Een lekkere kom vol met groente met een Aziatische dressing erbij en kip.

Vind hier het recept voor de thaise kipsalade

5 van 4 stemmen

Thaise kipsalade

Kooktijd 20

Totaaltijd 20

Heerlijke en makkelijke salade met veldsla en kip

bekijk recept

opslaan

Pittige runderstoofschotel uit de slowcooker | simoneskitchen.nl

4 van 3 stemmen

Pittige runderstoofschotel met bloemkoolrijst

Voorbereidingstijd 10

Slowcooker 6

Dit recept is voor 4 tot 6 personen, afhankelijk van hoeveel honger je hebt… 🙂

bekijk recept

opslaan

Woensdag – Pittige runderstoofschotel

Een lekkere runderstoofschotel die ik maak in de slowcooker maar die je ook prima in een gewone stoofpan kunt maken. Heerlijk met bloemkoolrijst en verse koriander. (die je ook weg kunt laten als je dat niet lekker vindt.)

Vind hier het recept voor de runderstoofschotel met bloemkoolrijst

Donderdag – Bloemkoolrisotto met gerookte makreel

Deze lekkere en makkelijke bowl zit vol met groente en door de gerookte makreel is het extra gezond!

Vind hier het recept voor de bloemkoolrisotto met makreel

4.2 van 9 stemmen

Bloemkoolrisotto met gerookte makreel

Voorbereidingstijd 5

Kooktijd 10

Totaaltijd 15

Een lekkere combi van bloemkoolrijst met gerookte makreel.

bekijk recept

opslaan

5 van 2 stemmen

Courgetti bolognese

Voorbereidingstijd 5

Kooktijd 20

Totaaltijd 25

Voor iedereen die graag wat meer groente wil eten, of die bewust op zoek is naar een koolhydraatarme leefstijl. Dan is deze courgetti bolognese een heerlijke maaltijd. Je kunt de courgetti ook goed mengen met gewone spaghetti.

bekijk recept

opslaan

Vrijdag – Spaghetti bolognese met courgetti

Ok, een echte spaghetti is het natuurlijk niet maar deze heerlijke bolognese heeft wel alle smaken van de traditionele bolognese in zich!

Vind hier het recept voor de paleo spaghetti bolognese.

Zaterdag – Hacheebowl

Een mooie afsluiter van het weekmenu voor week 49 is toch wel deze heerlijke hacheebowl. Natuurlijk hoef je de hachee niet perse in een bowl te serveren maar het is verrassend en ontzettend lekker!

Vind hier het recept voor de hacheebowl

5 van 3 stemmen

Hacheebowl met bloemkoolrijst

Voorbereidingstijd 15

Slowcooker 7

Totaaltijd 7 15

Een verrassende manier om hachee te serveren. En je kunt het natuurlijk altijd ook op de traditionele manier verwerken.

bekijk recept

opslaan

5 van 1 stem

Stoofpeertjes met kokosyoghurt

Kooktijd 50

Totaaltijd 50

Toen ik opgroeide maakte mijn moeder vaak stoofpeertjes. Ik dacht altijd dat die rood van zichzelf waren, dus stel je de teleurstelling voor toen ik voor het eerst zelf stoofpeertjes bereidde. Bleek dat mijn moeder er “perenroodsuiker” doordeed. Maar ook zonder dat kun je heerlijk rode peertjes krijgen!

bekijk recept

opslaan