Simone's Kitchen

Paleo weekmenu voor week 45

Weer een heerlijk nieuw paleo weekmenu staat voor je klaar!

Vega coconutcurry

Maandag – vega kokoscurry

Een lekker begin met deze smakelijk vega kokoscurry.

Wil je liever vlees toevoegen dan is dat natuurlijk in een handomdraai geregeld.

Vind hier het recept voor de vega kokoscurry.

Dinsdag – bloemkoolsoep met biet

Geef een beetje kleur aan de week met deze knalroze soep. Dat komt natuurlijk door de bietjes en ik hou ervan!

Vind hier het recept voor de bloemkoolsoep met biet

Bloemkoolsoep met biet
Tortilla bowl

Woensdag – Tortillabowl

De smaken van Mexico vind je een beetje terug in deze lekkere en makkelijk maaltijd. Heerlijk met een pittige chipotle dressing bijvoorbeeld.

Vind hier het recept voor de tortillabowl

Donderdag – Kip korma

Deze kip korma is al ontelbare malen door jullie gemaakt. Hij komt echt met grote regelmaat langs op instagram. Superleuk om te zien natuurlijk en ook hier een favoriet!

Vind hier het recept voor de kip korma

Paleo kip korma
Bahn mi schuitjes

Vrijdag – banh mi schuitjes

Een lekkere variant op het broodje banh mi. Dit keer in een slaschuitje maar met dezelfde smaken.

Vind hier het recept voor de banh mi schuitjes

Zaterdag – Knolselderijpuree met eend en paddenstoelen

Het ultieme herfstgerecht is deze heerlijke schotel met eend en knolselderij. Ook lekker voor de kerstdagen trouwens

Vind hier het recept voor de knolselderijpuree met eend

Knolselderij met eend
Dadel chocolademousse

Zondag – chocolademousse met dadels en avocado

Een variatie op de bekende chocolademousse. Dit keer maakte ik het met avocado en dadels en zonder banaan.

Vind hier het recept voor de chocolademousse

Delen is fijn!

Simone van den Berg

Simone van den Berg

Foodfotograaf | Food- en travelblogger | Receptontwikkelaar | Natuurvoedingsadviseur | Trainer Hormoonfactor Houdt van gezond en vooral lekker eten en probeert daar een goede balans in te vinden. Woont samen met katten Buffy en Humphrey in het midden van het land.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.