Lekker & gezond weekmenu week 43
Weer een heerlijke weekmenu voor week 43 staat voor je klaar. Met een ananascurry, volgeladen zoete aardappel (oftewel loaded sweet potato), souvlakibowl en nog veel meer! Check het volledige menu hieronder.
Vergeet niet dat je je boodschappen heen snel kunt doen door de ingredienten meteen in je mandje te doen bij Albert Heijn of de Jumbo!
Maandag – Souvlakibowl
De maandag beginnen we met een lekker makkelijke souvlakibowl. Een van mijn favoriete snelle bowls!
Dinsdag – Roerbak met varkenshaas
In deze roerbakschotel gebruik ik konjac noedels. Dit kun je desgewenst vervangen voor courgettenoedels of gewone noedels.
Varkenshaas roerbak
Woensdag – Loaded zoete aardappel met gehakt
Deze lekkere schotel met zoete aardappel kun je ook heel makkelijk vega maken!
“Loaded’ Zoete aardappel
Donderdag – Spruitjes uit de oven met mosterdsaus
Weer eens een hele andere manier om spruitjes te eten!
Spruitjes met mosterdsaus en karbonade
Vrijdag – Ananascurry
Ik hou van fruit door mijn eten. Daar is niet iedereen fan van maar vind jij dat lekker? Check dan zeker deze ananascurry eens!
Ananascurry
Zaterdag – Zoete aardappelschotel met andijvie
Vandaag een lekkere zoete aardappelovenschotel met andijvie!
Ovenschotel zoete aardappel en andijvie
Zondag – Mini tulbandjes met marsepein en abrikoos
Deze kleine tulbandjes zijn de perfecte snack voor dit seizoen!
