Het wordt langzaam kouder en dan heb je echt zin in een gezonde maaltijd. Deze week hebben we weer een paar smakelijke gerechten voor je op een rijtje gezet.

Maandag – Cola kip met cashewnoten

Dit recept is zo lekker, daar eet je je vingers bij op!

kip met coca cola

Coca cola kip met cashewnoten

Let even op dat de kip een uurtje moet marineren! Dit is niet meegenomen in de bereidingstijd
Bekijk het recept >>

Dinsdag – Bloemkool couscous met bietjes yoghurt

In plaats van met gewone couscous hebben we hier een recept met bloemkool couscous. Ik vind dit persoonlijk lekkerder en vooral ook veel gezonder.

Bloemkool couscous met bietjes yoghurt | simoneskitchen.nl

Bloemkoolcouscous met bietjes yoghurt

Bekijk het recept >>

Woensdag – Gerookte kip en fetaquiche

Dit was het eerste recept wat ik ooit heb gemaakt uit de recepten collectie van Simone. Nog steeds een van mijn favorieten.

Quiche met feta en gerookte kip

Gerookte kip met feta quiche

Gebruik 4 plakjes als je een grote bakt of 8 voor 8 kleine vormpjes
Bekijk het recept >>

Donderdag – Harissakip met quinoa

Het is wel een kippige week, maar het is ook wel een favoriet stukje vlees voor veel mensen en altijd lekker.

Harissakip met quinoa

Harissa kip met quinoa

Bekijk het recept >>

Vrijdag – Vindaloo

De Indiase keuken is kruidig en pittig. Dit recept is iets voor een vrije dag, waarop je lekker slow kan koken.

Vindaloo curry

Vindaloo

Dit is niet bereid in de slowcoker maar het is er zeker meer dan geschikt voor. Houd dan ongeveer 6-8 uur aan of tot het vlees gaar is.
Bekijk het recept >>

Zaterdag – Lasagne met broccoli en kip

Weer eens met andere ingrediënten dan ik meestal gebruik, maar niet minder smakelijk.

Lasagne met broccoli

Lasagne met broccoli

Een heerlijke verrassende lasagne met broccoli, kikkererwten en kipgehakt
Bekijk het recept >>

Zondag – Makkelijke citroen meringue taart

Citroen kan natuurlijk altijd. Lekker fris en zeker in deze taart heerlijk.

punt uit de citroen meringue taart

Citroen meringue taart

Deze overheerlijke citroen meringue taart is niet ingewikkeld om te maken en een gegarandeerd succes voor elk feestje!
Bekijk het recept >>

Delen is fijn!