Supersnelle pannenkoekjes met slechts twee ingredienten

Twee ingredienten – allersnelste pannenkoekjes

Dit zijn met stip de aller-, allermakkelijkste pannenkoekjes die je kunt vinden. Het recept komt uit het boek Hoe word je 100 en het heeft om precies te zijn twee ingredienten. Nu tel ik natuurlijk de amandelen en de blauwe bessen niet mee en ook niet de boter waar je het in bakt. Maar om de pannenkoekjes te maken heb je een rijpe banaan nodig en 2 eieren. Done!

Snelle pannenkoeken

Dat ik van pannenkoeken hou mag misschien wel duidelijk zijn als je zoekt op pannenkoeken hier op de site. Je krijgt er een flink aantal te zijn, waaronder mijn favorieten: de bietenpannenkoekjes en de pannenkoeken met cranberries. Of deze eenvoudige kokos banaan pannenkoekjes. Wat is jouw favoriete pannenkoekrecept?

Je kunt deze pannenkoekjes het beste klein houden want door het gebrek aan gluten vallen ze wel wat sneller uit elkaar, zoals bij bijna elke glutenvrije pannenkoek. Maar dat maakt ze zeker niet minder lekker. Proberen dus!

Print recept Pin recept Bewaar als favoriet
3 van 1 stem

Twee ingredient pannenkoekjes

Bereidingstijd: 15 minuten
Porties: 2 personen

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 1 rijpe banaan
  • boter om in te bakken
  • 1 eetlepel Blauwe bessen
  • 0,5 eetlepel amandelschaafsel

Instructies

  • Pel de banaan en prak deze met een vork goed fijn. Meng met de twee eieren en bak in een hete koekenpan de pannenkoekjes Hou ze klein!

Voedingswaarde per portie

Calorieën: 152kcal, Koolhydraten: 15g, Eiwit: 7g, Vet: 8g, Verzadigd vet: 3g, Cholesterol: 169mg, Natrium: 81mg, Kalium: 290mg, Vezels: 2g, Suiker: 8g, Vitamine A: 340IU, Vitamine C: 5.9mg, Calcium: 31mg, Ijzer: 1mg

Disclaimer

De genoemde waardes zijn gebaseerd op standaard tabellen en hier kunnen geen rechten aan worden ontleend. Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

Heb je het recept gemaakt? Deel het dan op social!Vermeld @simoneskitchen of tag #simoneskitchennl!

Delen is fijn!