Gepost op
door 
0 Reacties
Ik was twee weken geleden in Frankrijk en moest denken aan mijn vakanties in Griekenland (mijn hoofd maakt rare sprongen…). Wat heb ik daar altijd lekker gegeten! Je moet geen vegetariër zijn want dan heb je het best zwaar. Maar voor de vlees- en viseter is er zoveel lekkers! En toen bedacht ik dat ik alweer een tijdje geen vis gegeten heb. Dus het weekmenu bevat deze keer visrecepten en Griekse recepten, maar ook een lekker ontbijt dat daar helemaal niets mee te maken heeft. 🙂
Maandag – Traybake met schelvis
Traybake met schelvis met knapperige korst van parmezaanse kaas en kruiden
Een heerlijk ovengerecht met schelvis, courgette, knolselderij, tomaat, parmezaanse kaas en kruiden
Dinsdag – Griekse kip met pittige salade
Woensdag – Moussaka
Moussaka (Griekse ovenschotel)
Een stevige Griekse schotel is natuurlijk de wereldberoemde moussaka. Wel even werk om te maken maar zo lekker!
Donderdag – slaschuitjes met zalm
Slaschuitjes met zalm
Zalm avocado sla schuitjes zijn heerlijk als lunch of ook als tussendoortje prima te gebruiken!
Vrijdag – Bietjessalade op z’n Grieks
Zaterdag – Pittige zalmburger
Zondag – Boekweitpannenkoekjes met banaan
Boekweitpannenkoekjes met banaan
Deze lekkere boekweitpannenkoekjes eet je met honing en banaan. Of ander fruit naar keuze
