Gepost op
door 
0 Reacties
Deze week vind je in het weekmenu o.a. een lekker makkelijke halloumi burger, vingeraflikkende kleverige limoen-gemberkip en een heerlijk Mexicaans gerecht. Houd wat ruimte in je agenda op zondag om een stapel chocolate chip cookies te bakken waar je in theorie een paar dagen mee vooruit kunt. Tip om ze niet allemaal achter elkaar op te eten: invriezen. Want oh wat zijn ze lekker!
Maandag – Halloumi burger
Dinsdag – Sticky chicken met limoen en gember
Sticky chicken met limoen en gember
Dit gerecht is lekker met bloemkool couscous, rijst en groente. Door het lekkere zoete sausje wordt dit een heerlijke sticky chicken
Woensdag – Pompoenquiche met broccoli
Pompoenquiche met broccoli
Deze lekkere glutenvrije pompoenquiche gebruikt bakbananenmeel en cassavemeel in de korst. De quiche is lactosevrij en past in een koolhydraatarm dieet.
Donderdag – Dan dan noedels
Vrijdag – Aguachile
Aguachile
Hou je van ceviche of van sushi? Dan wil je dit heerlijke gerecht van Aguachile ook eens proberen. Het is best te vergelijken met een Mexicaanse versie van een ceviche. Je eet de vis rauw en gaart deze in fris limoensap.
Zaterdag – Kipnuggets uit de airfryer
Aziatische kipnuggets uit de airfryer
Makkelijk airfryer recept. Heerlijk als snack of als onderdeel van de maaltijd
Zondag – Chocolate chip cookies
Chocolate chip cookies
Dit recept maakt ongeveer 16 koekjes van 50 gram per koekje
