Simone's Kitchen

Hoe maak je zelf geroosterde amandelen?

Geroosterde amandelen zelf maken

Geroosterde amandelen

Heb jij dat ook vaak dat je in de winkel geroosterde amandelen koopt en die zijn vervolgens zo zout dat je nog drie dagen later een droge mond hebt? Nou ja dat is overdreven maar de hoeveelheid zout die ze over de geroosterde amandelen strooien is idioot. En zelf amandelen roosteren is echt super eenvoudig. Het is nog eenvoudiger als je een airfryer hebt maar in de oven kan het natuurlijk ook. Ik gebruik er graag wat gerookte paprika over voor extra smaak. In dit geval gebruikte ik blanke amandelen maar je kunt hiervoor ook goed amandelen met schil gebruiken. Goed voor extra vezels.

Ben je fan van makkelijk mee te nemen noten voor onderweg? Probeer dan ook eens deze lekkere trailmix.

Print recept Pin recept
0 van 0 stemmen

Geroosterde Amandelen

Dit maakt 200 gram geroosterde amandelen
Bereidingstijd: 10 min
Porties: 4 personen

Benodigdheden

  • Airfryer

Ingrediënten

  • 200 gr blanke amandelen
  • 2 tl gerookte paprikapoeder of pas aan naar smaak
  • 1 el olijfolie
  • ¼ tl zout

Instructies

  • Doe de ingrediënten bij elkaar in een bakje en roer even goed om zodat alle amandelen een laagje krijgen.
  • Dit is supersnel te bereiden in de airfryer. Hiervoor is het 6 minuten op 190˚C.
  • Geen airfryer? Dan kan het ook in een koekenpan of in de oven. De koekenpan is hiervoor het snelste.
  • Doe 1 el kokosolie in de koekenpan en bak de amandelen goudbruin.
  • Laat uitlekken op keukenpapier en als ze volledig afgekoeld zijn doe je ze in een bakje om mee te nemen.

Voedingswaarde

Calorieën: 329kcal, Koolhydraten: 10g, Eiwit: 11g, Vet: 30g, Verzadigd vet: 2g, Natrium: 156mg, Kalium: 352mg, Vezels: 5g, Suiker: 2g, Vitamine A: 493IU, Calcium: 118mg, Ijzer: 2mg

Delen is fijn!

Simone van den Berg

Simone van den Berg

Foodfotograaf | Food- en travelblogger | Receptontwikkelaar | Natuurvoedingsadviseur | Trainer Hormoonfactor Houdt van gezond en vooral lekker eten en probeert daar een goede balans in te vinden. Woont samen met katten Buffy en Humphrey in het midden van het land.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Subscribe

Schrijf je in voor nieuwe posts via email

Schrijf je in en ontvang een 7 dagen paleo maaltijdplan!