Gepost op
door 
0 Reacties
Deze week staat het weekmenu in het teken van specerijen: lekkere, verwarmende gerechten bomvol smaak. We beginnen en eindigen de week met kruidige stoofschotels: super comfortfood voor koude dagen én makkelijk de volgende dag op te warmen voor de lunch. Op dinsdag een salade met bloemkool en kikkererwten.
Woensdag maken we een fantastische aubergine-paprikaschotel, en op donderdag een bordje zoete aardappel dahl. Vrijdag is voor een broodje sabich, zaterdag “smokkelen” we en bestaat de avondmaaltijd uit een verzameling snacks, zoals polenta frietjes en korean fried chicken. Zin in iets zoets? Deze week maken we een heerlijke appelcrumble. Wedden dat je huis er geweldig van gaat ruiken?
Maandag – Korean fried chicken
Dinsdag – Geroosterde bloemkool met quinoa
Woensdag – Geroosterde aubergine met specerijen
Geroosterde aubergine met specerijen
Dit lekkere gerecht met geroosterde aubergine heeft Midden-Oosten vibes en is heerlijk als vegetarisch hoofdgerecht
Donderdag – Zoete aardappel en spinazie dahl
Zoete aardappel en spinazie dahl
Lekker makkelijk en lekker pittig is deze zoete aardappel en spinazie dahl
Vrijdag – Broodje sabich – Israëlische lekkernij
Sabich
Wil je de smaken van het Midden Oosten proeven in een lekker makkelijk gerecht? Dit broodje sabich is een aanrader!
Zaterdag – Vegetarische stoofpot met pompoen en zoete aardappel
Vegetarische stoofschotel met zoete aardappel en pompoen
Een lekker kleurig gerecht voor door de weeks!
Zondag – Appelcrumble
Appelcrumble
Een appelcrumble is het perfecte herfst gerecht en bovendien geschikt om te eten als dessert (heerlijk met een bol ijs!) of als ontbijt met yoghurt.
