Gepost op
door 
0 Reacties
Deze week neem ik je met het weekmenu mee op een culinaire reis door het Middellandse Zeegebied. Met gerechten uit Italië, Griekenland, Spanje en zelfs Israël en Marokko. Voor extra warmte tijdens deze kille herfstavonden. 😊 Van risotto tot tajine, van eenvoudig en snel tot uitgebreid kokkerellen: het wordt een afwisselende week. Smakelijk eten!
Maandag – Risotto uit de oven
Dinsdag – Souvlaki bowl
Woensdag – Paella van parelgerst
Paella van parelgerst
Een heerlijke versie van de klassieke paella. Dit keer met gerst in plaats van rijst. Hierdoor krijgt het gerecht wat meer bite.
Donderdag – Vegetarische lasagna
Vegetarische lasagna
Een heerlijke vegetarische lasagne die vol zit met groente
Vrijdag – Gegrilde vis met Marokaanse stoof
Zaterdag – Broodje Sabich
Sabich
Wil je de smaken van het Midden Oosten proeven in een lekker makkelijk gerecht? Dit broodje sabich is een aanrader!
Zondag – Toscaanse kastanjecake
Kastanjekoek – castagnaccio uit toscane
Dit traditionele recept voor een kastanjekoek uit Toscane is zoet door het kastanjemeel en de rozijnen die meegebakken worden.
